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何雨柱低下头,沉默了片刻,最终点了点头,“是我不够用心,没有按照您的要求去做。”

何大清叹了口气,语气中带着一丝无奈和严肃,“厨艺是一门极为讲究的技艺,每一道菜、每一个步骤都需要全身心地投入。如果你不能保持这种专注和认真,那么即使你掌握再多的技巧,也无法做出真正的好菜。”

何雨柱听着师傅的话,心中感到一阵懊悔。他明白,自己最近的态度确实出了问题,而这种懈怠已经影响到了自己的厨艺。他深吸了一口气,抬起头看向何大清,眼中充满了决心,“师傅,我错了。我不该偷懒,更不该对自己放松要求。我一定会改正,再也不会犯这样的错误。”

何大清看着何雨柱眼中的坚定,点了点头,语气稍微柔和了一些,“小柱子,我知道你是个聪明人,但聪明人往往容易自满。这条路不好走,只有脚踏实地,才能走得更远。记住,厨师的职责不仅仅是做出美味的食物,更重要的是用心去对待每一道菜,不能有一丝懈怠。”

何雨柱重重地点了点头,他知道,师傅的话说得一点都不错,自己必须时刻保持警觉,不断精进厨艺,而不能因为暂时的成绩就骄傲自满。

接下来的日子里,何雨柱重新振作起来,恢复了以前的勤勉。他每天早早起床,再次认真打扫厨房,细心准备食材,练习刀工和调味时也更加专注,不再有丝毫松懈。他明白,自己的每一次努力,都是在为未来打下更坚实的基础。

何大清看在眼里,心中感到一阵欣慰。他知道,何雨柱这次的教训并非坏事,反而会让他更加成熟和稳重。何雨柱不仅重新找回了对厨艺的热情,还更加注重细节,在操作中也显得更加沉稳和自信。

有一次,何大清故意在早上假装外出,让何雨柱独自一人打理饭馆的一切。何雨柱起初有些紧张,但很快就冷静下来,按照平日里学到的流程,一步步将早晨的准备工作做得井井有条。甚至在准备食材时,他还特意多剥了些大蒜,并按照不同的方式处理,确保在做菜时能有更多的选择。

当何大清回到四合院时,发现厨房里一片整洁有序,何雨柱正专心致志地调味。他没有出声,只是默默地站在一旁,眼中露出了欣慰的神色。

“师傅,您回来了。”何雨柱听到动静,抬头看到师傅站在门口,赶忙说道。

何大清走过去,拍了拍何雨柱的肩膀,笑道:“做得不错,小柱子。我看到你今天的准备非常充分,看来你已经领悟到其中的道理了。”

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