第103章 点菜
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要说,李子航小小年纪。身上老是带着大量钱财。
这也要从他四五岁后开始说起。
过去大户人家子女,不管多大年纪。
每个月都有月例钱。也就是每个月的生活费。
一般都是,子女从账房管家那里直接领取。
李子航家也大同小异。刚开始他知道花钱买东西时。
奶奶每次检查他的小背包时,都会放些零钱。
后来再大点,给的就多点。
再到他买古董文玩,逛琉璃厂后。
老爷子在他书房里,放了一个小保险箱。奶奶会定时往里放钱。
最后他花销越来越大,买的东西也越来越贵。出门带一两百块都不够。再说钱带的太多,也不方便。
后来直接给他在银行,钱庄。开了一个只属于他的本票。剩下的零钱,奶奶还是定时给他放保险箱里。
从最初每个月500块。到现在每个月三千块。
再到现在,票据时代。奶奶依然把生活必须用票跟着钱定时放到保险箱里。
如果不够用他会直接说。这也为什么,他从来没缺过钱的原因。
他出门背包里,必须带的5件套。钢笔,个人印章,电话簿,银行本票,现钱。现在多了各种票。
钢笔不用说了,带印章好像上次买头钗,遇到大额交易,直接开支票用的。
电话薄,遇到事可以随时联系附近自家商铺,和亲戚朋友。
前几年,他请人吃饭,买古玩。需要人长眼,他直接打到古玩铺子里,请人。
或者遇到棘手的事,打电话,给最近的铺子里,让人过来解决。
德聚全,二楼包厢。
年轻的服务员,开始为他俩点单。
李子航:“四只烤鸭,两只文吃,两只武吃。”
“文吃的烤鸭,一定把皮烤脆了,还有切的时候皮上不要带一点油”
“武吃的烤鸭,肉要烤嫩点。”
“文吃鸭骨架,椒盐。武吃鸭骨架煲汤。”
“再来两斤半荷叶饼,两个凉菜给老爷子下酒。两个热菜,给我下饭。”
“两个凉菜,卤鸭肝,酱鸭肫。两个热菜油淋双脆,爆炒鸭舌。”
“鸭汤出锅后,别放葱花。切点芹菜沫放进去。”
“老虎酱里蒜蓉要油熬过的。”
随后又对着关大爷说:“老爷子您喝点啥?”
关大爷看着李子航点菜的模样,跟过去八旗子弟,下馆子吃饭,那架势如同一辙。
他突然有点恍惚,好像回到了清末。他怀念的那个年代。
回过神来,面瘫的瞟了一眼服务员。
“茅台,要陈年酿的。”
点菜的服务员,没经历过这些吃法!
一般客人都是要几只烤鸭,什么酒。
哪像他们这样。
李子航看出她的困惑。
“同志姐姐,是合营后来的吧。麻烦您问一下,你们私方经理。”
服务员拿着单子下楼问他们领导。
而李子航两人在包间里聊着天。
楼下大厅吧台。
年轻女服务员,拿着点菜单就找到他们公家经理。
“经理您看,楼上一桌客人点的菜我听都没听过。还让我下来问张经理。”
“我看看,点的什么菜。”
公家经理,看着菜单上的字。也是拙了瞎!
他没在合营前,也就是个普通的干事员。对于吃的,还是高档菜品。
他还是来到这以后才接触到的。
“菜单给我,你忙你的。”
然后他拿着菜单,找到办公室里的张经理。以前的掌柜子。
“老张,你帮我看看。今天楼上来两个客人。点的菜我没看懂。”
以前的掌柜看着公家经理,乐呵的说。
“我说老赵,你来了快一年了。还有你不懂得菜?”
“你别跟我逗闷子了。看看~”
说完把菜单递了过去。
张掌柜看到菜单上的菜品要求。
对着公家经理说。
“点菜的人,是以前的老顾客。还是个饕客。这些都是以前富贵人的吃法。”
“现在基本上没人这么吃了。一般人他吃不起,也没听过。”
“老杨,点菜的是什么人?”
“我也不知道,小刘去点的菜。”
“知道了~这桌客人,还是我去服务吧。他们伺候不了。”
楼上包厢。
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