第125章 传授娘家人技术
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萧云朵几句话说完,萧家众人不约而同地叹了口气。
显然这个问题他们早就想到了。
杜秀云叹息着开口:“云朵,你说的这个问题,我们也想到了,只是我们没啥技能,去镇上做买卖卖什么?”
萧云朵眼神亮起来。
“大嫂,听你这话的意思,你们是愿意去镇上做买卖咯?”
“嗯。”
杜秀云点点头。
“如今国家鼓励个体户经营,若有一技之长,我们自然愿意试试,若能赚钱改善家里的生活条件,不仅壮壮月月以后有书读,爹娘也不用日晒雨淋了。”
“大嫂,只要你跟大哥二哥二嫂愿意尝试,其他的事情我来想办法。”
“我们愿意尝试。”
萧远山萧远航田小丽齐刷刷点头。
萧光明张爱春也跟着表了态。
张爱春迫切地询问闺女。
“云朵,你有啥好主意?”
萧云朵早就想好了,婆家做卤肉买卖,娘家卖锅贴饺。
这一个月以来,她仔细观察了桃柳镇居民的生活,桃柳镇的职工,教师,学生早晨喜欢在外面买着吃。
上午七点到十点,包子摊面摊的生意特别好,有两家生意跟他们的卤肉摊有得一拼。
为此,萧云朵领着程晋南去生意最好的那家面摊尝试了一下,发现那家面摊的口味只是比国营饭店好那么一点点。
“爹娘,大哥大嫂二哥二嫂,你们去桃柳镇摆摊卖拉面吧。”
“我仔细观察过,上午七点到十点,面摊的生意特别好。”
“我的卤肉摊客回头客多,每日客流量大,你们就将拉面摊摆在我的隔壁,我跟郑家肉菜摊的老板老板娘打过招呼了,他们没有意见。”
“一会儿我教大嫂二嫂做拉面跟拉面的卤汁,爹娘大哥二哥也可以跟着学。”
萧云朵话音落下,杜秀云田小丽就一脸蠢蠢欲试的表情。
午饭后,妯娌俩将厨房收拾干净,萧云朵从袋子里取出面粉,猪肉,以及其他做拉面的配料。
这些都是她跟程晋南带来的。
做拉面的面团不能过软,也不能过硬。
她首先教杜秀云田小丽和面。
妯娌俩都是一双干农活的手,面粉面团在两人手上跟泥巴一样乖巧听话,一个小时不到就被两人轻松拿捏了。
“大嫂二嫂,你们真厉害呀。”
看着桌案上粗细均匀,长而不断的面条,萧云朵笑容满面地对着杜秀云田小丽竖起了自己的大拇指。
“当初我学拉面花了半天的时间呢,你们俩比我厉害。”
眼看盆里还有多余的面粉,萧云朵想了想开口:“大嫂二嫂,我再教你们做刀削面跟铺盖面吧。”
“若是面摊开起来,生意好,咱们不可能只卖拉面一样。”
征得杜秀云田小丽的同意后,萧云朵开始教他们和面。
“做刀削面的面团要和硬一些,做铺盖面的和得稍微软一些......”
萧云朵一边和面一边教授,杜秀云田小丽看得津津有味,眼睛都没眨一下。
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