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除了果酒之外,还可以酿一些花酒,像是桂花酒、菊花酒之类的,可根据四季不同节气选择酿什么花酒。
除此之外,还有多久米酒,米酒口感清甜,同样很受女子的欢迎。
除了女子喝的酒,还得多酿一些男子喜欢喝的酒,并且酒肆的主要客户是男人,男人主要喝的是白酒。
那可有说头了。
酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、兼香型、董香形、芝麻香型,老白干香型。
到了现代,白酒文化可谓是源远流长,博大精深。
他有一系列的短视频就是制作酒类的,别说,他还真的知道好几种不同类型的白酒的酿法。
他打算暂时只酿酱香、浓香、米香、玉液、花雕这几种、这几种在现代卖得很好,想必在古代应该卖得也不错吧。
除了这种以外,他还打算卖药酒。
泡些滋补的药材进去,那就能翻几倍的价格呢。
打定主意之后,赵云川需要做的就是实践。
一连好几天,赵云川都在院子里鼓捣那些瓶瓶罐罐,时不时地还要用灶房的锅,并且还用了好多粮食。
白桂花看得心疼。
“川子,那个……咱家喝不了那么多酒,你爹也不咋喝。”
赵云川:“这酒是拿去卖的。”
白桂花蹙眉:“咱家要卖酒?”
不是说卖酒不好,只是家里现在有了好几个营生,再多来一个的话,恐怕忙不过来。
“对,不出意外的话,之后我会到府城读书,我打算在府城开个酒肆,挣点生活费。”
白桂花:“考上童生就要去府城读书吗?”
应该不是吧,陈旭都没去。
“不是所有的同学都能去府城的官学读书,听说是府试前二十名才行。”
赵云川虽然没有自信考第一,但是前二十应该不是问题。
白桂花眼睛猛地一亮:“这么厉害?”
赵云川谦虚地说道:“也不是很厉害,一般一般、世界第三而已啦。”
对于他的自恋,家里人都习以为常了,白桂花也没什么反应,继续刚刚的话题:“就算你去府城读书,也不用开什么酒肆,家里有钱,你用不着为了钱的事情操心。”
现在家里不只是有钱,而且还有挺多钱的。
至少镇上一般的人家都比不过他们。
好吧,这么说还是太保守了。
应该说……镇上的小富之家都比不过他们。
“也不是完全为了钱的事情操心,娘应该也知道,槐哥儿是个闲不住的性子,他白天一个人在家也会无聊,我就想着开个酒肆,不会太累,但又有事可做。”
“这……”
白桂花犹豫了,自家儿子是个什么性子,他最清楚,确实是个闲不住的。
而且一旦没事干,就容易东想西想。
“要这么说的话……那确实可以。”
平时给人打打酒也不累。
“你看着办吧,只要记住一句话,家里不缺钱,有事就跟我和你爹说。”
“明白的。”
家里的确不缺钱,光是赵云川和方槐两人的小金库就已经有不少钱。
但赵云川不是坐吃山空的性子,如果一直没有收入的话,他会有一丢丢的没有安全感。
钱嘛……
当然是越多越好喽。
再加上作为一个穿越人士,他不借助现代的那些知识搞点钱,都对不起他这个穿越者的身份。
酿酒唯一不好的地方就是时间有点长,一般都需要一到三个月,赵云川搞了几坛子之后就不再搞了,开始默默地等着府城那边传来的消息。
这一次和上一次不一样,勘勘过了十天,他就在家里看见了砚台那张风尘仆仆的脸。
虽然看着蓬头垢面,但是整个人的精神却是极好。
赵云川心道:稳了!
这可不稳了吗?要是不稳的话,砚台绝对不可能笑得跟个二傻子似的。
而且多半不只是他一个人稳了,而是他和段温书两个人都稳了。
砚台还没说话,赵云川就开口了:“你家少爷上榜没?”
“上了!”
他家少爷虽然是最后一名,但是那又怎么样呢,那也是上了!
他家少爷现在也是童生了。
他们段家也不再是满身铜臭的商贾之家,他们家也出了读书人。
“你们家少爷不错嘛。”
“我们家少爷是不错,但赵公子你更厉害,赵公子这次又是头名、案首!”
“啥?第一?”
“没错没错,就是第一,待会儿应该会有官差向您报喜,砚台在这儿就恭喜赵公子了。”
童生只是科考最基础的门槛,按理说官差是不会兴师动众的上门报喜,但没办法,赵云川是案首,并且是连续两次的案首。
若是在之后的院试当中再得头名,那可就是名副其实的小三元呢。
古往今来,得小三元的人屈指可数。
有这等学识,以后的前途可谓是光明灿烂。
果不其然,又过了大概一个时辰,就有官差来给赵云川报喜,别说,来的还是个熟人。
这不是万老三吗?
之前那个想把妹妹许配给他的人。
“哎呦呦,老弟,你不是个厨子吗?咋就考上童生了呢?不对,你跟我说过,你是个读书人,果然厉害!”
赵云川例行谦虚:“一般一般、世界第三。”
“那个……你想不想取个平妻?”
赵云川几乎是脱口而出:“你妹妹还没嫁出去呀?”
万老三:……
怎么办?!
这话听起来十分扎心,但又是事实。
他有些讪讪的说道:“我妹子长得好,干活也好,他唯一不好的地方就是眼光高,就想找个十全十美的,有一点不合她心意的都不成。
只是你也知道,这世上哪有十全十美的人?
这不,硬生生地把婚事耽误了下来。”
赵云川叹气:“我也不是十全十美的人。”
“但你长得好看。”万老三道:“你这张脸可以弥补大部分的缺点。”
好吧!
他承认她妹妹确实有些肤浅了。
“所以你要不要再娶一个平妻?”
若是换成以前,万老三绝对不舍得让自己的妹妹来做平妻,可他妹妹今年就要满二十了呀,再不把婚事定下,别说平妻了,怕是要在家里当一辈子的老姑娘。
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