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“我不用了,故土难离。你把幺弟带过去就行了!”
“行,这个必须的!好了,我们吃年夜饭吧!”
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经过大家这一折腾,饭菜已经有点凉了。
好在一些菜是蒸菜,回去蒸一下就可以了,这个工作自然就交给了幺弟去做。
张萌萌跟着女孩坐下,开始吃邵阳农家大餐。
今天的年夜饭是要为出嫁的女儿送行,苏老爹可是下了大功夫。
豪华程度远超平常,苏老爹是把自己的看家本领全部拿了出来。
鲜香仔鸡,血酱鸭,剁椒鱼头,毛家红烧肉,腊味合蒸猪三宝,
晶莹蛋饺,全家福,虎皮扣肉,山椒炒牛肉,白菜肉丝炒年糕。
整整十道邵阳农村家常大菜,油重色浓,看的张萌萌直流口水。
等下白天要忙很多事情,大家就都不喝酒了,拿了一大瓶非常可乐出来喝。
张丽华夹了一个蛋饺放到张萌萌碗里。
“尝一下蛋饺,这是幺弟的手艺,看看和你们西安的饺子有什么区别?”
“嗯,好的!”
张萌萌夹起蛋饺,轻轻的咬了一口。
薄薄的蛋皮,轻轻一咬,就露出里面的韭黄和肉搅拌的肉馅。
然后放进嘴里,轻咬慢品,一股鲜香的味道涌入脑海。
“嗯,好吃,好吃!幺弟的手艺真好!
比我们西安的饺子好吃一些,并且这个看上去就精美很多。”
听到张萌萌的夸奖,苏幺弟也得意起来,夹起一块红烧肉。
“来,尝尝这块毛家红烧肉,这可是我们湖省最有名的一道菜。”
“嗯嗯,我自己来。”
张萌萌看着有肥有瘦,红彤彤的大块红烧肉,嘴里的哈喇子都要流出来了。
夹起肉来,放进嘴里,满口滑腻,香辣,纯香。
一个字:“爽!”
两个字:“过瘾!”
三个字“太好吃了!”
后面的几道菜式虽然都是乡村土菜,但道道香且辣过瘾,非常开胃下饭。
让张萌萌这个大吃货,满嘴流油,大口吃肉,小口喝汤,根本停不下来。
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苏老爹一直不停地给苏丽华夹着各种好吃的。
女孩的眼里一直噙着泪水,又不敢真的哭出来,害怕老爹也跟着伤心。
只好一直的吃,一直的吃。
吃到嘴里的是老爹亲手做的饭菜。
吃到心里的是老爹的一片慈父深情。
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张萌萌看到席间一直很沉闷,就没话找话的问道:
“丽华,你昨天说你们这里的年夜饭,是早上五点吃,这是什么原因?”
女孩抬起头来,冲着老爹示意一下。
“伢老子,你来说吧!你知道的清楚!”
张萌萌的大苹果脸转向苏老爹。
老爹拿着筷子的手颤抖了一下,把筷子放到桌子上。
停缓了一会儿,神情沉重的慢慢说道:
“其他地方我不是很清楚。我小的时候,就知道年夜饭是年三十早上吃。
听祖辈的人说,以前也是晚上吃的,后来为了抗日。
很多年轻人,在家里过了新年,一大早就要出征踏上战场。
为了让出征的战士可以吃饱饭再出发。
这里的人,就把年夜饭改在了清晨五六点钟。
很多人,从此再也没有回来。
我们湖省人,为了抗战,牺牲了157万人,157万人啊。”
说着,苏老爹的眼泪不禁流了出来。
“我爷爷那一辈,全村苏家人死了59口,几乎家家都有人为国牺牲。”
张萌萌听了这话,眼泪也不禁流了出来。
“英雄的湖省人!好样的!
我现在知道了为什么湖省人,要在早上吃年夜饭了。
这是为了出征的战士。
向他们致敬!”
张萌萌举了举手里的非常可乐,一饮而尽。
大家跟着一饮而尽。
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