第209章 争取在一个月内开业
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老张扇了扇蒲扇,点头道:“我也有这个想法。你看现在的游客,最喜欢的就是这种原汁原味的老北京文化。而且咱们这四合院本身就是个卖点,完全可以做成一个旅游景点,卖些老北京的小吃,顺便还能展示一下传统文化。”
老李擦了擦额头上的汗水,补充道:“对啊,咱们院里还有几间空房,正好可以改造成厨房和小吃店的堂子。我以前也学过做饭,可以尝试做几道拿手的老北京小吃,肯定能吸引游客。”
小刘一拍手,兴奋地说:“那太好了!我在外企有不少朋友,他们很多都是外地人,对老北京文化特别感兴趣。我可以负责宣传和推广,吸引更多的人来咱们这儿。”
陈峰满意地点点头,说道:“那就这么定了。我们先规划一下,需要准备哪些东西,分工合作,争取在旅游旺季之前把店开起来。”
于是,几人开始热烈地讨论起来,制定了详细的计划。老张负责与相关部门沟通,办理各种手续;老李则开始着手改造院里的房间,准备厨房设备;小刘则负责市场调研和宣传方案的制定;而陈峰则在各方面进行协调,确保每个环节都能顺利进行。
几天后,老张带着一叠文件回来,兴奋地说:“手续都办好了,我们可以正式开始动工了。”
老李也带来了几本菜谱,满脸自信地说:“我已经研究了几道传统的老北京小吃,比如炸酱面、豆汁、驴打滚,还有一些小点心,保证正宗。”
小刘则在一旁展示他的宣传方案:“我设计了一套宣传海报,还联系了几家旅游网站,准备上线宣传。我们还可以在社交媒体上做一些推广,吸引年轻人。”
陈峰看着伙伴们的热情,心中充满了希望。“兄弟们,大家都辛苦了。只要我们齐心协力,一定能把这件事做好。接下来,我们就按照计划一步步来,争取在一个月内开业。”
四合院里顿时热闹起来,老李每天早出晚归,改造房间,安装厨房设备;老张则奔波于各个部门,确保手续齐全;小刘忙着联系各方资源,进行市场推广;而陈峰则是这个团队的核心,协调各方面的工作,解决各种问题。
时间飞快,一个月很快过去了。小吃店的装修已经基本完成,老李的厨房也准备就绪。小刘的宣传方案也初见成效,已经有不少人通过社交媒体和旅游网站了解到这家即将开业的小吃店。
开业那天,四合院里挂满了红灯笼,充满了喜庆的氛围。陈峰和伙伴们早早地在门口迎接第一批客人。果然,不到半小时,院子里就挤满了人,有本地居民,也有外地游客,大家都对这家新开的老北京小吃店充满了期待。
老李在厨房里忙得不亦乐乎,不一会儿,一碗碗热腾腾的炸酱面、豆汁,还有香喷喷的驴打滚便端了出来。客人们品尝着这些传统的美食,纷纷赞不绝口。
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