第223章 新菜品
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一家人整整齐齐坐在堂屋,桌上是早就凉好的绿豆汤,宋暖蹬蹬从厨房跑来,手上拿着一个油纸包。
“当当,煎饼果子新鲜出锅,走过路过不要错过,妈你先吃。”
王艾君笑着从她手里接过一坨,笑骂她鬼灵精。
打开油纸一看,金黄柔软的面皮上点缀着翠绿的小葱,一股麦香混合着蛋香扑面而来,光是卖相,看着就能让人食欲大开。
见她迟迟不下口,宋暖着急了,催促道:
“妈,你快尝尝啊。”
咬上一口,薄薄的面皮柔软又富有弹性,咸香的酱料十分开胃,细细品味,其中竟还有酥脆的口感,油腻的感觉被鲜嫩的生菜掩盖,只剩下醇香。
这一口口感丰富,层次分明,咸香适口,还带了丝丝辣意,简直就是味蕾的极大享受。
一家人紧盯着王艾君的动作,见她迟迟不开口,宋振平咽了咽口水,问道:
“媳妇,咋样啊,好不好吃?”
王艾君猛地点头,朝宋暖竖起大拇指,“好吃,特别好吃,比国营饭店的包子还好吃。”
“暖暖,走,姐和你一起做去。”
宋清禾已经忍不住想尝尝看到底什么味道了。
来到厨房,才发现灶上堆着好几个破碎的半成品。
宋暖嘿嘿一笑,“用着大铁锅摊煎饼还是很需要技术的,这些都是练手失败的。”
宋清禾嘴角抽抽,要让妈看见,她指不定得跳起来。
“这就当咱明天早饭了。”
好在宋暖已经熟练,第二个煎饼果子没几分钟便完美做出。
宋清禾拿去给了翘首以盼的父亲,待她回去,宋暖已经在做她的那份。
煎饼果子受到了一众好评,在得知所用的原材料后,王艾君当即便做出决定:
“开学后,咱们就开始卖这个煎饼果子,有菜有蛋,还用了白面,两毛钱一份还是能卖出去的。”
这时,一直埋头猛吃的宋振平开了口:
“我和你妈商量了,下学期我和你们一起去省城。”
前一晚睡着后根本不记得的王艾君:
???什么时候商量的?她咋啥都不知道?
没接收到自家媳妇疑惑的信号,宋振平小心翼翼地发表自己的意见:
“我觉得这个吃食很方便,很适合在路上吃,上次瞧着客车站附近有很多摊贩,不如咱们也支个摊卖这煎饼果子怎么样?还能赚两份钱。”
宋暖简直要对她沉默寡言老实巴交的父亲刮目相看,原来不是父母没有敏锐的头脑,是眼界限制了他们。
仔细考量一番,宋暖还是说出了顾虑:
“客车站火车站这种地方虽然人流量大,但是鱼龙混杂,如果咱家生意好,其他摆摊的商贩看了难免眼红,到时候爸你一个人应付,我们着实不放心。”
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