第253章 巅峰
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我和媛媛的奶茶店,墙上挂着我们自己画的奶茶和油条的插画,门口的小黑板上写着今日特饮油条碎奶茶。
“媛媛,你这油条碎奶茶,味道是不错,但油条碎不够酥脆啊。”
我坐在吧台前,手里捧着一杯刚做好的奶茶,皱着眉头说。
媛媛正忙着在厨房里捣鼓她的新配方,听到我的话,她停下手中的活,走到吧台前,一脸认真地看着我:“那你说,怎么才能让油条碎更酥脆呢?”
我摸了摸下巴,思索了一会儿,说:“我觉得,可能得从油温上下功夫。油温不够,油条炸不透,自然就不酥脆。”
媛媛点了点头,似乎被我说动了:“那我们试试看,提高油温,看看效果怎么样。”
第二天,媛媛一大早就起来准备,我帮她打下手。
我们把油温调高了一些,油条下锅后,果然炸得金黄酥脆。
媛媛高兴地拿起一块油条碎,放进嘴里尝了尝,脸上露出了满意的笑容。
“这下好了,油条碎酥脆了,奶茶的味道也更上一层楼了。”媛媛兴奋地说。
然而,没过几天,我们就发现,虽然油条虽酥脆了,但奶茶的销量并没有明显提升。顾客们似乎对这种新奇的搭配并不买账。
“媛媛,看来光是油条碎酥脆还不够啊。”我坐在店里,看着冷清的生意,叹了口气。
就在我们一筹莫展的时候,媛媛突然灵机一动:“要不,我们试试做一款‘油条碎奶茶’的升级版,加入一些特别的配料,比如花生碎、巧克力碎片之类的,看看能不能吸引顾客的注意。”
在媛媛的提议下,我们决定尝试创新,为“油条碎奶茶”增添新的风味。我们开始在厨房里忙碌起来,尝试各种不同的配料组合,希望能找到那个能吸引顾客的独特配方。
“你觉得加花生碎怎么样?”媛媛手里拿着一小袋花生碎,眼睛闪烁着期待的光芒。
“花生碎不错,可以增加口感的层次。”我点头赞同,“但我觉得我们还可以更大胆一些,比如加入巧克力碎片,或者一些果仁。”
媛媛的眼睛一亮,显然被我的提议激发了灵感:“对,巧克力碎片!我们可以做一款巧克力味的油条碎奶茶,这样既有甜味,又有油条的酥片,肯定能吸引那些喜欢甜品的顾客。”
接下来的几天,我们开始了疯狂的实验。我们尝试了各种比例的花生碎和巧克力碎片,甚至尝试了加入一些果仁和干果,希望能找到最佳的搭配。
终于,在一个阳光明媚的下午,我们调制出了一款我们认为完美的“巧克力油条碎奶茶”。
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