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自然是不怕的。
瑾音的庄子上就种了一片果林。
去年的时候,她手里头银钱多了,便将庄子附近的一片地势平缓的山地买了下来。
连着原先的山地,足足有八十多亩。如今,整片山坡被马老伯种满了桃树、杏树、梅树、枣树、枇杷等果树。
果树之间,穿插着种满了金银花、百合花等容易长成的药材。
庄子的几间房子周围,因着瑾玉好花,马老伯听着玉儿的吩咐,挖了许多野蔷薇、月季花,种在房子周围。。
庄子被布置的很是美丽。满山遍野的花果,香气扑鼻,令人心怡。
春可赏桃花杏花,夏观荷花金银花;秋日里,路两旁开着各色的雏菊,荷塘采莲蓬,摘菱角,收果子;即便是萧条的冬日,也有那凌寒独自开的红梅。
这期间,瑾言带着同窗好友去了好几趟庄子上秋游,玩的甚是尽兴。
就是苏先生,被瑾玉邀去赏花,也对庄子称赞不已。
好看是一方面,另一方面,收益也不少。
每年,山上的果子、草药,以及荷塘里的莲子、莲藕、菱角,都能卖上一笔不菲的银子。
自家庄子上的果木繁多,即便失去了樵夫的供应,铺子里的果木柴也断不了供应。
这就是瑾音的底气所在。
在刘记酒楼看了刘小五制作烤鸭的全过程,除了木柴不对,其他地方倒是没什么大问题。
经过瑾音的指点,刘记酒楼换了木柴之后,味道果然八九不离十。
后来,生意忙不过来的时候,刘记酒楼依旧会从烤鸭铺子预定烤鸭,只是数量少了很多。
不过这并未对烤鸭铺子的生意造成特别大影响。
毕竟酒楼不单单只卖烤鸭,每日能烤制的鸭子数量有限。酒楼烤鸭卖完之时,刘掌柜也会推荐大伙来她的烤鸭铺子买。
此外,刘记酒楼每年会从烤鸭铺子里采买不少酱菜、蘸酱,以及辣椒酱。还会介绍其他的客人来瑾音铺子里采买。
双方也算是互利互惠,合作共赢了。
这几年以来,烤鸭铺子又增了新品:各种口味的蘸酱、辣椒酱,很是得到一众好评。
尤其是南南北北来往歇脚的行商,一路风尘仆仆,劳累的很。
他们之中,大部分时候都在路上奔波,所以都随身带着不少的干粮。而干粮,无非就是些干巴巴不易放坏的面饼,实在难吃。
所以,瑾音铺子里卖的辣酱和肉脯,因着味道好,又不容易坏的原因,颇受行商们的青睐。
尤其是辣酱,来上一点,抹在面饼干粮上,十分开胃下饭。
照这个样子,铺子里人手倒是不足了。
瑾音打算,开了年,得再招两个伙计来帮忙。
另外,现在的铺面太小,烤炉还是建在自家院中,王欣和包云亮时常要去后院烤制鸭子。
她和瑾玉如今渐渐大了,这般下去终归不太妥当,难免日后被有心之人拿来说嘴。
其实早就有人拿来说事了,就是同一条巷子住着的钱婶子。
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