第33章 修旧如旧还是全部翻新

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从第十甫路的西口，过了宝华路，就变成恩宁路。这里的房屋保存得要稍微好一些，最起码外墙的颜色看着比较整齐，斑驳少。

一路向西，但并不是完全西，还要往北偏，会路过李小龙祖居。八十年代末期香港无线拍过一个《李小龙》，吴大维主演。不过TVB的片场都是 一个地方，看不出来差别，张耳也分不出来这祖屋有没有李小龙居住过。而且这屋子也算不上名人故居的级别，路过就行了。

过了一条水渠，恩宁路彻底转向了北向，然后被多宝路切成了龙津西路。张耳不准备去龙津西路，就在路口沿着多宝路向东走，打算转回宝华路。

走到一个公交站，写着“粤剧艺术博物馆”，这个站牌立在一个小路口，指向性还是很明确的。

张耳走进去，看到一个“多宝古坊”的门牌。打听了一下，这里是宝庆大押的旧址，坐南朝北，为前铺后仓砖混结构当铺建筑，平面略呈方形。该建筑外墙四周开设多个小窗眼，内大外小，装有铁枝，用于防盗。内设木楼梯通向各层。共有五层，建筑内首层带一坚固小室，四面墙壁均以厚40厘米的铁板作内板，外铺混凝土建造，该室为当铺藏放贵重物品的地方。楼高二十米，是清末广州的城市制高点之一，也是当时的地标式建筑。

张耳想起后世很多旧城改造的事例，修旧如旧还是彻底推倒重建，一直是争论的重点。

《梦想改造家》第四季羊城本地设计师谢英凯为越秀区惠吉东八号改造的老房子就属于重建，钢结构重新搭建。对居住的人来说，方便居住才是最主要的，只要人还在 ，东西还在，家就还在，房子改就改吧。但对于没有住人，只有纪念意义的房子来说，修旧如旧才是唯一的选择。

这个宝庆大押，以后可能要多次面对拆除的命运，哪次逃不过了，就彻底凉了。

再往里走才是粤剧艺术博物馆，这里就不完全是旧建筑了，有部分新建筑。可以看出这里曾经是一个大户人家的宅院，有水池，亭台楼阁，还有水池边的戏台和对面的观众台。

找了几个比较有特点的角度照了几张戏台，张耳走出了博物馆。这里还有小巷，也可以到达宝华路，然后从宝华路到达第十甫路。

这一个圈绕下来，也到了中午了，找个地方吃午饭吧。有个叫陈添记爽鱼皮的，这么多人，应该是比较不错。

这里只有三样食物，艇仔粥，肠粉 ，爽鱼皮，张耳各点了一份。粥昨天吃过，今天试试着名的肠粉和爽鱼皮。

肠粉是豉油猪肉做馅，吃起来鲜香应嘴。爽鱼皮只用鲮鱼和鲩鱼，鱼背细细的一块，煮熟过冷后凉拌吃，撒上花生，芝麻，芫茜，加入自家酿的酱油，只有老羊城才有这味道。