第130章 南美2

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美国馆和加拿大馆之间一排三个小馆，是秘鲁馆，哥伦比亚馆和巴西馆。今年是世界杯年，如果晚点来，巴西馆有世界杯比赛的转播和重播。现在嘛，还没开呢。

秘鲁馆核心设计为一个用金属材料制作的占地25平方米的平顶金字塔。平顶金字塔是秘鲁最早的建筑之一，也是秘鲁早期文明的象征。按照设计，参观秘鲁馆的游客可登上平顶金字塔，通过6个巨型屏幕观看秘鲁的发展历程，了解秘鲁的古代与现代文明。展馆采用两种秘鲁城市历史中最重要的建筑材料－－竹子和泥土。外部以竹竿为装饰，在交织的缝隙中让光线透过。馆内展示主要围绕秘鲁对世界饮食的贡献以及丰富多样的烹饪传统，演绎主题的同时强调城市的演变。

秘鲁馆划分为饮食和商业两大展区。饮食展区突出秘鲁美食走上国际化道路的特点，重点介绍秘鲁丰富多彩的传统烹饪艺术。秘鲁厨师在展馆进行现场操作，参观者可以品尝秘鲁葡萄酒和秘鲁的“国酒”皮斯科酒。此外，根据中国市场的消费需求，秘鲁馆推出首饰、工艺品等非传统产品参展。

如果你去到了秘鲁，那么恭喜你：不仅喜提马丘比丘、亚马逊雨林，还将在这个“全球最佳美食目的地”，见识到令人惊叹的“超级食物”，从沿海地区的各类海鲜，一直到安第斯山区的羊驼、豚鼠和上千种马铃薯。

品尝秘鲁料理，你可以感受到舌尖上的世界文化大融合：秘鲁中式风味（Chifa）、秘鲁日式风味（Nikkei）、秘鲁意大利风味（Bachiche）……或许，你也能在这里尝到家乡的味道。因为秘鲁是除了中国以外，第二个熟练使用炒菜技术的国家，光首都利马就有五千多家中餐厅，更有人说：“这是一个国人不需要带方便面和老干妈的国家。”

但要说最当地的食物，还得是烤羊驼。很多人会忍不住问：“羊驼那么可爱，怎么可以吃羊驼！？”其实，秘鲁人吃羊驼肉，就跟我们吃羊肉差不多。而且秘鲁的羊驼也是分好几种等级的，比如alpaca、llama、Vicua等等，而被端上餐桌的一般是alpaca，又称美洲羊驼。

除了这个，张耳能接受的菜就只剩炒牛肉 Lomo Saltado、红椒包肉 Rocoto Relleno和秘鲁烤鸡Pollo a la brasa了。那些生鱼、烤豚鼠之类的重口味美食实在是超出了张耳的承受能力。

全世界最畅销的可口可乐，却在秘鲁遭遇滑铁卢。因为碰上了强劲对手——秘鲁“国饮”印加可乐。在秘鲁人心中，印加可乐的地位至高无上，没有任何一种饮料能超越。所以，在秘鲁的麦当劳或肯德基的主打套餐里，首选搭配饮品也一直都是这款金黄色的印加可乐。印加可乐被称作“秘鲁味道”，不管走到哪儿，大城市的餐馆，或者是普通人家的餐桌，甚至穷乡僻壤的山沟小镇，都能见到印加可乐的身影。

三馆中间那个是哥伦比亚馆，展馆外墙的“高塔”上布满各种蝴蝶装饰，别具热带风情。馆内设有“太平洋地区”、“加勒比地区”、“安第斯地区”、“奥里诺科河地区”、“亚马孙地区”等展区，通过多媒体视频、互动触摸屏、模型等从过去、现在和未来三个角度展现哥伦比亚的风土民情、自然资源及其城市的发展。哥伦比亚展馆设计和布局融合了哥伦比亚传统文化和现代科技元素，生动诠释了“激情哥伦比亚，活动都市”的主题，参观者可以在咖啡、 鲜花和绿宝石的环绕中充分领略南美城市的魔幻魅力，切实感受哥伦比亚人民的激情与活力。