贪吃獾提示您:看后求收藏(第221章 鲫鱼鱼籽酱,开局59年,人在南锣鼓巷,贪吃獾,御书屋),接着再看更方便。

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有钱人的世界,普通人真的无法想象。

后来中国人工养殖成功,中国四川的鱼子酱,成为世界高级餐厅饭桌上的新宠。

而且,一般人真的品尝不出来差异!

就像是河南人工钻石,与戴比尔斯的天然钻,根本就是一样。

“大哥,做夜宵吗?”

陈昊看着鱼籽高兴道:“要不先等等,我们肚子还饱着。”

“想得美,我在尝试做鱼子酱。”

陈锋先把豆瓣酱拿出来,这是空间自种的黄豆制作酱料。

鲫鱼鱼籽做酱,很简单,就是用葱姜蒜辣椒粉放油加热,然后倒入鱼籽,炒成淡黄色,再加入适量的豆瓣酱均匀化。

西方的鱼子酱,过程就相对复杂。

因为以前没有做过,他先做了三碗尝试。

“陈昊、八一、莉莉,你们先分别品尝,看喜欢哪个?”

三个小屁孩坐在椅子上,立即拿着勺子挖。

“好吃!”

胡八一吃下一勺子鲫鱼鱼籽酱,连忙挖了另外两个碗。

“太好了!”

陈昊一句话不说,准备先吃为敬,被陈锋敲了一下扭了一下耳朵。

“大锅,好吃,都好吃。”

得了!

陈锋看向小妹妹。

陈莉指着中间的碗。

“大锅,这个最好吃。”

果然,还是妹妹最靠谱。

拿着一个干净的勺子,分别品尝了一下。

最后发现,距离他曾经吃过的四川鱼子酱,差距大得很。

“原材料不行啊!”

“大哥,这还不好吃啊?”陈昊吃的满嘴都是油,说道:“我觉得很好吃,难怪每次爹以前吃鱼,说什么小孩子吃鱼籽会变傻。”

“大骗子!”

“嘿,你们果然在这里做好吃的。”

陈建国推开厨房门,跑进来一看,问道:“这是什么酱?”

“二叔,这是豆酱!”陈昊连忙说道。

“当我眼瞎啊?”

陈建国揪了一下二侄子的脸,抢了他的勺子,挖了一口吃下去。

细致品尝一口,又挖了其他两个碗。

陈昊抢不过,只好又去橱柜找了一个勺子。

但这家伙有些狠,还把平时盛汤的大铁勺子拿了出来,这玩意在红星轧钢厂大食堂最常见。

“大锅!”

陈莉急眼了。

陈锋没好气地踢了弟弟一脚。

吓她干嘛?

“这鱼籽好啊,好吃。”陈建国干脆不走了,直接坐在陈莉旁边,和他们一起把三碗鱼子酱全吃了。

“二叔,你觉得哪一碗更喜欢?”

“没尝出高下,要不,你再做三碗?”

陈建国非常无耻的说道。

陈昊连忙点头支持:“大哥,我也觉得,三碗都差不多,再做一次吧。”

还是胡八一老实。

“第一碗微辣,第二碗适中,第三碗我喜欢,就是姜多了点。”

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