第154章 处理存货

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江如玉走进屋里，看了一眼熟睡的两个闺女，把两颗胶囊放进她们嘴里，这东西入嘴即化她已经试过了。

看着她们无意识的吧嗒嘴，江如玉的心都化了，在她们白嫩的脸上亲了亲一口，才站起来准备去处理那些鸡鸭鹅。

她之前攒了不少的肉类和粮食和各种食用油，糖，除了肉放不住，其他都好办，放起来慢慢吃，注意不要生虫发霉就好。

还有许多的海鲜干货，这个放起来什么时候都能吃，肉就必须得风干或者腌制起来，要不然放不住。

外面这间屋子的几个空的柜子已经被她塞满了，都是米面粮油之类的东西，桌子上的框子里是五只，六只老鸭，和四只大鹅，还有两篮子鸡蛋，一篮子鸭蛋。

二斤一条的五花肉有十条，猪蹄子有两对，牛里脊有四块，牛腩有五块。羊排有两副，羊腿两条，这就是所有的肉类了。

其他的一些生活用品，像是卫生用品，一些感冒发烧的药品，奶粉，糕点，各种布料都被江如玉收起来了，以后没有系统不能签到，这些东西都得省着点吃用了。

她把鸡鸭都留了一只，五花肉留了两条，其他的连同羊排，羊腿都拿到厨房，洗干净，准备腌制，在熏起来，这样能保存的时间长一点。

江临在屋里带着憋闷的慌，就想来看他姐在干嘛，就看到他姐跟抢劫了一样弄了一盆的肉在洗。

“你这···太多了吧？”

江如玉看了他一眼：“这都是我攒的，你要是没事就骑车去城外一趟，给我多弄点松柏枝回来，等会我要熏肉。”

“好，我这就去。”江临反正也没事，闲着就容易瞎想，系统的事情得他自己运用熟练才能知道到底是怎么回事，现在想再多都是没用的。

江如玉拿了两大包盐，里面放了八角香叶桂皮炒香，把洗干净空干水的肉放进炒香的盐里，把肉都抹上盐，最后再把这些肉都放进一个筐子里，等江临回来，再让他收进去，腌好后在拿出来熏，放在这里，她也不好解释。

然后就是鸡蛋鸭蛋了，鸡蛋家里倒是能给它吃完了，鸭蛋还是腌成咸鸭蛋好吃点，鸭蛋更腥，煮熟或者炒都没有鸡蛋好吃。

她把鸭蛋洗干净擦干水，在放在门口晾干，幸亏这会是上班时间，要不然她这一会鸭蛋一会肉的，大家又要围观她了。

大院里只有对面的李秀英两口子和杨家的大娘，看江如玉忙个不停，她们也没有凑上来，两人坐在一起手里上着鞋底说着什么。

郑大利出去转了一圈回来看到儿媳妇在忙，想上前帮忙，被江如玉劝走了：“爸，我这自己能忙好，你去屋里看着甜甜和欢欢别醒了，看不到人又该哭了。”

“那行，我去看着我孙女去。”郑大利对看孩子的兴趣不减，退休之后的日子是他最高兴的，每天吃吃喝喝，玩玩，带着孙女跟人唠嗑，别提多自在了。

这边江如玉把煮好的料汁放凉，把鸭蛋拿了进来，倒了一碗白酒，每个鸭蛋都过一遍白酒在放进之前腌咸菜的坛子里。

鸭蛋全都放进去后，把放了盐和八角，桂皮，香叶，生姜，花椒粒的的料汁倒进坛子里，坛子口上也倒上水在盖上盖子密封，等个二十来天一个月就能吃了，到时候，早上煮粥吃个咸鸭蛋都能吃饱了。

咸鸭蛋弄好了就是牛肉了，四块牛里脊肉已经泡了好长时间的水了，血水已经泡出来了，用菜刀尖把肉的表面戳几个孔，方便入味。