第97章 胖子,告诉我,你在做什么?
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闫解成饭店。
胖子今天心情别提有多开心了。
傻柱被闫解成赶出饭店,自己成了唯一的大厨!
还要兼顾水煎包制作!
这就是信任和实力,再加上每个月又多了十块钱工资。
别提有多美滋滋。
不过,还在开心尽头上的他,被闫解成的吼声拉回现实。
“胖子,你怎么回事?”
闫解成一来到后厨,就朝胖子大声吼道。
胖子十分纳闷。
并不知道,外面发生的事情。
“怎么了,老板?”
“出什么事了?”
胖子纳闷的问道。
闫解成脸色别提有多难看。
示意服务员把刚才那三道菜端上来。
闫解成指着面前三道菜问道,“这是什么??”
胖子不明所以,看了看盘子里三道菜。
这不是自己刚炒出来的吗?
怎么被退回来了。
“辣椒炒鸡皮,干拌三丝,酸辣土豆丝啊!”
闫解成脸色铁青。
直接把盘子摔到地上。
“我让你报菜名了吗?”
“这三道菜,没一样能吃的!鸡皮没炒熟,土豆丝醋放多了,干拌三丝盐又多了,什么情况?”
“傻柱这才刚离开多久,你就不会炒菜了?”
胖子直接傻了。
怎么可能。
这三道菜怎么会这样。
自己明明按照之前的方式炒出来的。
配料和菜品全都一样。
只不过,之前都是傻柱配好菜,配好调料,告诉自己该加什么,该放什么。
现在换成他自己来,流程和步骤也都没问题。
胖子不认为这是他手艺的问题。
“老板,抱歉!刚才只是失误,下面我一定小心认真炒菜。”
胖子低下头,认真道歉。
没办法,谁让闫解成是老板呢。
傻柱不在了,自己好好研究思考一下。
没了傻柱,他相信自己也可以的!
大不了,出锅前再尝一尝味道。
“你认真点!!”
听到胖子道歉,闫解成也没有怀疑是胖子水平不行。
毕竟后厨一直是胖子负责炒菜,傻柱只是站在旁边指导。
这都好几年了,即便是猪也能学会。
胖子没理由学不会。
“你不要以为现在你是主厨,没人和你竞争了!你再不认真炒菜,你就跟傻柱一起滚蛋!!”
闫解成说完,气呼呼的离开了厨房。
没办法,胖子只能端正态度,认真起来。
紧接着,服务员就拿着菜单走进后厨。
“胖子,有客人点菜。”
“一号桌点菜,清汤燕菜,草菇蒸鸡,银耳素烩,葵花鸭。”
“二号桌客人点菜,葵花鸭,银耳汤,酥盒子,香辣炒鸡,干煸土豆。”
“三号桌客人,辣炒土豆丝,土豆鸡块,土豆牛肉......”
……
胖子没好气从服务员手中接过菜单。
顺带着没好气的说道,
“以后喊我主厨,别胖子胖子的!!”
服务员满不在乎,瞥了眼胖子,
“好的,胖子。”
……
看着手里菜单,胖子挨个放好。
他准备打起一万分精神,认真炒菜。
不能再被客人挑刺。
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