第127章 活该陈泽发财
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他要跟陈泽学习这一道菜。
不得不说,自从加入【陈食记】,成为主厨后,仿佛打开新世纪的大门。
在这里,牛二茂学到太多东西。
这是以前工作单位所不具备的,老板喜欢研究新品,简直不要太爽。
不仅可以丰富菜单,改变单调一致的口味,不断推出新品,牢牢抓住顾客们的胃口。
牛二茂就知道,陈泽以后一定能成功!
两分钟后,锅内肉片已经煮熟。
陈泽把事先准备好的豆芽,千张放置到漏勺中,断生就第一时间捞出。
把这些食材放入碗底,紧跟着陈泽就从锅里把肉片捞出,放到配菜上面。
把刚才剁碎的干红辣椒,花椒末撒到上面。
汤汁倒入碗中。
接着取来一勺热油,淋在碗中。
“刺啦........”
一阵白烟飘过。
味道别提有多香!
“好香!!!”
“呲溜......”
牛二茂咽了口口水,忍不住说道。
“老板,你太厉害了!!会做饭又会研究新品的厨师我只见过你一个!!”
牛二茂朝陈泽竖起大拇指,开始日常吹捧。
……
这时候,几位邻居闻着味道就来到【陈食记】后厨。
看到面前那一大碗【水煮肉片】。
“咕嘟咕嘟”忍不住咽口水。
“老板,这是什么菜??还有外面,你们店里伙计,围着一盘菜别提有多欢快。”
“把哥几个馋的够呛!!!”
看到周围邻居这副样子,刚才还十分没出息的牛二茂,立刻神气十足。
指着桌子上那道菜开始炫耀着说道,
“这是【水煮肉片】,外面那是【辣子鸡】!都是我们老板新研制的菜品。”
果然!!
听到是新研制的菜品,几人眼神瞬间一亮。
他们几人来对了!!
【陈食记】又有新品了!
“老板,快给我们一样来一份!顺便再来条红烧鲤鱼,九转大肠,再来一份炒鸡!对了,再来两瓶台子!!”
“哥几个下午不工作了,弄几杯尝尝!!”
“今天我们运气真好,赶上老板研究新品,我已经迫不及待了!!”
不等陈泽拒绝,几人一溜烟就跑出了厨房。
生怕陈泽拒绝一样。
陈泽苦笑着摇摇头。
端着起面前那碗【水煮肉片】,接着看向牛二茂。
“刚才这两道菜制作步骤你也看到了,交给你了!!”
牛二茂撇撇嘴,别提有多委屈。
自己才刚学会啊!
两道菜品,自己一口都没有尝到。
甚至就开始为顾客们制作!
想到外面后厨伙计还有服务员正凑在一起品尝【辣子鸡】,牛二茂都快哭了。
没办法,谁让自己是主厨,谁让陈泽是老板呢!
自己只能默默承受。
……
十分钟后,【水煮肉片】和【辣子鸡】摆在几名顾客面前。
“嗯!!”
深吸一口气,闻了闻味道。
果然飘香过瘾!!
几人谁也不客气,全都拿起筷子,直接夹起一块肉。
看似红彤彤的炒菜,味道反倒没那么辣。
完美符合四九城大众口味。
几人食欲瞬间被调动起来。
“太好吃了!太香了!!陈泽老板脑子里装的什么,活该他赚钱发财!”
……
。
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