第181章 再次杀猪
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“那你们主家今年要杀不少的猪呢,昨日里听见那猪就叫了好久。”
郑庄头看看那几马车的人,眼中满是羡慕。
他们确实也喂了猪,但是加起来也就十来头罢了,与这新建的庄子也是没法比。
因为许清河这个主子还在,所以他们也没有多说什么,简单的寒暄了几句,就在隔壁庄子那些人羡慕的眼神中出发了。
其实另外一个庄子离着这里要是走直线,还是很近的,但是因为中间还隔着两家别人的庄子,再加上有一片树林,就得绕上一大圈儿。
“要是中间这两个庄子都是我家的,那也不用绕这一大圈子了,可惜啊……”
许清河掀开了一些车帘子,就见到道路两边都是十分平整的良田,一边是自己家的,另外一边则是刚刚那些人种的。
“主子,据说这两个庄子,一个是五大世家的罗家的,另外一个好像是一个三品大员周家的。”
许是听见了李清河的念叨,骑马跟在外面的李青石连忙小声说了自己知道的消息。
他的意思就是,那些人都是京城里的大人物,也不会缺这么一点儿钱财,要是不出什么意外的话,人家是不可能把田产给卖出去的。
这两家许清河倒也是听说过人家的名号,知道确实是那么一回事儿,便也温和的点头笑了笑。
绕一圈儿就绕一圈儿吧,反正也不费什么大事。
没多会儿就来到了另外一处庄子上,庄子上的人也都猜到今日可能是要来杀猪,包老根都让人把需要的东西给准备好了。
照样在沟渠边挖了几个锅洞,上面架起来几口大铁锅,旁边堆了一大堆的柴火,只等着人来了就起锅烧水。
妇人们则把竹筐竹匾给擦洗的干干净净,放在架子上晾晒着。
他们用的菜刀等物都是玉秀之前送过来的,此时也都被磨得锋利异常,只等着大展拳脚。
这边的能杀的猪只有十六头,其他一群稍微小些的,大家一致决定再喂养一段时日,等到过年之前再杀也差不多了。
有了昨日的经验,今天大家配合的更是天衣无缝。
不管是按猪的还是捆猪的,手脚都十分的麻利,没一会儿功夫,刚刚还吼叫着到处乱窜的大肥猪们,此时就已经四只蹄子都被绑住不能动弹了。
大锅里的水都已经烧得沸腾了,大家也手脚麻利的忙碌起来,接着就又是杀猪,烫毛,开膛……
没多会儿功夫,又摆上了满院子热气腾腾的猪肉。
见这些人都有条不紊的忙碌了起来,许清河把几个在家的管事都给叫到了一边。
“看样子快要下大雪了,庄子上这么多人口,吃喝也是需要很大的消耗,粮食这些我们会想办法解决,但是生火烧炕这些需要的柴火,都得你们自己赶紧的多准备一些才行。”
也不用去别的山上砍柴,就他们家买下来的那片荒山,上面就有许多乱七八糟的树木,再加上那些低矮的灌木啥的,都可以弄下来晒干了烧火。
到时候他们在城里再买的木炭,掺和着在一起用也就差不多了。
“主子放心吧,等今日忙一天,明日我们就带着大家伙儿上山砍柴,正好也把那荒山给收拾出来,上次小姐过来时还说了,等到过完年会送树苗过来,到时候种树也就方便一些。”
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