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毕竟她只需了解龙舌兰酒的风味和功能就够了。
至于它的起源,那得由波妮亲自去探索了。
因为在众多的星际饮品中,如果逐一为她讲解,
那么一旦有顾客光临,他就无法专心服务了。
他渴望成为导师,但本质上,他是个酒吧老板。
随即,他继续向波妮介绍右手边那瓶名为“星橙醇”的酒。
作为宇宙中最知名的橙香强化酒,星橙醇比其他同类烈酒更受懂得享受生活的女性青睐。
因为饮用它的女性,除了传统美德,还能在自尊与矜持间找到专属的快乐。
所以,有了这种酒的调味,大部分调制的星际鸡尾酒都会带有甜蜜气息和果香,也就是说,它的主要消费者多为女性。
波妮听罢恍然大悟,毕竟在这个酒吧里,
大部分男性和女性的饮食习惯确实存在差异。
就像大多数男性偏好烈性酒,
而女性则希望在饮酒的同时,能符合她们独特的口味。
就连他这个不太嗜酒的人,闻到这橙香四溢的酒,也想尝一尝,这就是星际鸡尾酒的魅力吧。
罗南接着补充,这款酒不仅用于调制鸡尾酒,
作为酒类配料,还能用于烘焙星际蛋糕,
为糕点增添至关重要的香气。波妮闻言,不禁垂涎欲滴。
毕竟从早上到现在,她没怎么进食。
学完基础的星际鸡尾酒调配后,
罗南会为员工准备第一顿工作餐。
尽管他对波妮的食量还没深入了解,但他早就听说,
波妮是远近闻名的大胃王,也因此,她的海盗团声名远扬。
想到这,他不禁为自己的财务状况叹了口气。虽然波妮不要报酬,
但说实话,以她的食量,罗南有些招架不住。
接下来要介绍的是调酒所需的工具。
眼前这个带刻度的小杯子,罗南拿起放在波妮面前,
让她仔细观察,然后解释,这叫量杯。
意思是每种配料倒入酒杯时,都有固定的比例。
比如龙舌兰酒和星橙醇,比例截然不同。
龙舌兰需要40毫升,即量杯刻度到40的位置就足够了,
另一种酒则需20毫升,到刻度20即可。罗南向波妮演示了这个操作。
他按比例将两种酒倒入大杯中,
然后继续向波妮讲解:
“之前榨好的柠檬汁,此刻也要加入,同样需要一定比例,
就像星橙醇一样,只需20毫升。”
因为这杯酒的基础是龙舌兰,不能掩盖其风味,
要在其基础上进行调制。
波妮点头表示理解,罗南继续讲解。
他将所有液体倒入一个名为混合杯的容器中。
顾名思义,通过摇晃使所有液体充分融合,
防止出现分层现象。
他向波妮示范,将混合杯的上半部分盖紧,双手快速上下摇动。
具体摇动的时间和次数没有严格规定,
这取决于调酒师的经验。
待混合杯中的液体达到理想状态,便暂时搁置,
准备制作酒杯基础,因为调制的这杯玛格丽特,
对酒杯有一定要求,需用柠檬片擦拭杯口,
然后倒置在盐盘上旋转一周,让盐均匀粘附在杯口。
完成这一步后,才能将调好的酒倒入杯中。
罗南看着好奇的波妮解释:
“这样做是为了赋予酒更清新丰富的口感,很多酒都有这样的独特风味。
至于这些技巧,需要学习和记忆,最重要的是熟能生巧。”
只要波妮在大量学习和实践中实践,
她自然会记住。罗南的回答堪称教科书级别。
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