第116章 秋笋
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“吃了。”吴春兰说:“吃了一大碗鸡蛋羹呢。”
叶澜点点头,“那行,就不用再给他喂奶了。”
俩人说话哄孩子的功夫,乔慕已经将笋壳去了有大半盆了,吴春兰走到他旁边,夸赞道:“这笋可真好啊,看着就好吃。”
乔慕边剥壳边说:“都是才长出来的,我跟叶澜哥还说多采些拿回来晒笋干。”
“是要晒些,笋干不管是炒着吃还是煮鸡汤那都好吃。”吴春兰说着也在一旁的凳子上蹲下跟乔慕一起剥壳。
“家里还剩一小块腊肉,今晚咱们就做个笋子炒腊肉尝尝。”
“成。”乔慕笑着应了她一声。
两筐秋笋剥去壳后也剩了满满一大盆,清洗干净后吴春兰进厨房生了火,灶上支起大锅,倒入清水再加点盐。
今晚要吃的笋子留了一小盆,其余的全给倒进去煮了。
焯水是为了去涩,晒笋干倒也不用煮太久,吴春兰经验丰富,她说煮得差不多了乔慕便把锅里的笋给全盛了出来,过冷水后沥干,撕成长条整齐摆放进簸箕里拿到院里去晾晒。
吴春兰看了看天,依旧是阴沉沉的。她有些愁,“也没日头,怕是得多晒几天才能干透。”
乔慕道:“要是再下雨怕是只能拿到火炉旁去烘干了。”
吴春兰摇摇头,“那不成,还是得靠日头晒才好。”
陈晖和陈旺下工晚,回到家的时候都可以直接开饭了。
乔慕将菜全端上桌,陈忠旺便高兴道:“今晚有笋子吃啊,真是有口福咯。”
“是啊。”乔慕道:“昨日下了雨今日就长了,很鲜嫩,阿叔你可一定要好好尝尝。”
“好好。”陈忠旺点头答应着,又招呼乔慕, “别忙活了慕哥儿,你也赶紧坐下吃饭。”
乔慕点点头,说:“你们先吃,还有个汤我去盛。”
今日用笋子做了两道菜,一道腊肉炒笋丁,另外一道则是糟辣子炒笋片。腊肉不必多说自然是非常好吃的,吴春兰做的糟辣子味酸,用来炒笋子也极下饭。
陈晖和陈忠旺干的是力气活,食量自然大,炒的两盘笋子到最后一点都没剩。
吴春兰高兴道:“看你们这么爱吃,明儿我去采些回来,再给你们做。”
叶澜在一旁喂孩子,“还是我去吧娘,你在家带圆圆。”
陈晖转过头看他,笑着问道:“你在家里带孩子带急了吧?”
“可不是嘛。”叶澜也看着他,“你们那房子什么时候能建完,建完了你也在家多带带你儿子,不然他该跟你不亲了。”
“行,再等个三五天吧。”陈晖伸出手去捏了捏儿子的脸,“小胖子,过两天阿父带你上山打鸟去。”
叶澜笑着拍他的手,“说什么呢?他路都不会走还打鸟。”
陈晖看着夫郎傻愣愣地乐道:“逗他玩玩嘛。”
圆圆挥了挥小胖脚,只顾着自己埋头干饭,对于阿爹阿父说什么他还听不懂,也忙不得理会。
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