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而且像这样的配方,怎么可能和盘托出呢?
一个配方至少得几百两银子,更何况沈烟的配方还是首创,等于是螺蛳粉第1家了。
沈嫣继续说:“你要是有想法,可以定期来我这里批发辣椒油和米粉这些也都是我们亲自做的,比外头买的要好上许多,一次拿的货多,可以按批发价,你要是自己吃,买的量少还是零售价。”
张东升试探着开口说道:“那批发价是多少?”
沈烟笑了笑说道:“肯定给你按最低的,就是你平时加小料的半价,差不多吧。还有最后一点,为了防止恶意竞争,如果你想在你们村子里开螺蛳粉店,像我们沈记的招牌,只能开一家,也就是说你来我这里加盟了,别人就不可以来我这加盟了,他们愿意开螺蛳粉是他们的事儿,只是不能再挂我的招牌了。”
在一天的辛勤劳作后,太阳已经慢慢西斜,晚饭过后,张东升和沈烟在店铺内进行了长时间的谈话。沈烟的表情显得沉静而决绝,她向张东升提出了她的计划和条件。
“你要是答应以上我所说的呢,咱们今天就可以把字据立了,如果你不答应,或者说你得回家商量商量,可以晚些再来找我。”
张东升默默地点了点头,似乎在思考着沈烟的提议。他又问了几个问题,得到了满意的答复后,便转身离开了店铺。在他离开后不久,沈烟的手底下干活的伙计春燕突然迈着轻快的步伐走了进来。
春燕脸上带着兴奋的表情,看着沈烟问道:“老大,你说,刚才那个加盟的法子是不是对谁都适用?我能不能和你合作呀?”
沈烟微微一笑,点了点头,示意她坐下。春燕高兴得差点跳起来,她迅速收拾好手中的工具和材料,满怀希望地离开了店铺。
回去的路上,春燕心里充满了喜悦和期待。她想象着,如果沈烟说的是真的,并且能如期兑现,那么只要她能凑够十两银子,就能买到螺蛳粉的配方。有了这个配方,她也可以在这个村子里摆摊了。
“反正沈烟都要走了,”春燕心中盘算着,“要是我能在这里摆摊的话,村子里所有的客流量都会变成我的。按照这个速度赚钱,不出半年,我就能回本了。”
夜幕悄然降临,星星点点地布满了天空。春燕想着未来的计划,脸上洋溢着满足和兴奋的笑容。
她深知,这是她迈向独立和成功的第一步,她决心不负沈烟的信任,用心经营好自己的事业。
到时候如果客人再多一点,还能额外再赚些钱。
王君站在沈烟身边,眉头微微皱起,带着一丝疑惑地问道:“姐姐,你把配方卖了,那以后我们就不做螺蛳粉的生意了吗?”
沈烟轻轻点了点头,没有隐瞒:“是啊,虽然大家都爱吃螺蛳粉,我也确实擅长做,但这种食物的特殊气味不是所有人都能接受的。在村子里还好,人口稀少,风气不严,能容忍这种味道。但如果我们将来开到镇上,那么早晚会因为这个问题和邻居们产生矛盾。所以,把配方卖出去,不失为一个明智的选择。而且配方不是买断制的,我们还可以多次卖出,总体来看,这是最大化利益的方式。”
王君听后仍有些迷惑:“可是村子里不是已经有翠莲婶子和小兰婶子帮忙了吗?我们为什么要放弃这块生意?”
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