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“子衿姐，你的意思是说，咱们准备的份量越少就越受欢迎吗？”花乐希抢先一步回答道。“花儿真厉害，差不多就是这个意思啦。”叶子衿微笑着对花乐希说道，花乐希听到叶子衿的夸奖后也非常高兴。
“其实呢，之所以要保持这个分量，一方面是为了确保能把所有的菜品都销售出去而不会留存下来。因为这些东西一旦过夜，口感就会大打折扣；另一方面也是为了吊足客人的胃口哦。你可以想象一下，如果你连续两三天下午过来，都发现没有货了，那么这时的你是不是会觉得这道菜非常受欢迎呢？是不是会觉得它很好吃呢？不知不觉中，你就会对这道菜充满期待，心心念念着想尝试，并且越来越想吃。”叶子衿紧接着解释道。
“可是他要是吃了，没有想象中好吃，会不会很失望，就不想再来吃了。”
童言无忌，年龄最小的花乐希毫无顾忌的就说出来。
听到这句话，叶子衿没有任何想法，也没有对花乐希有什么脸色，因为他知道有句话叫做期望越大失望越大。
“其实花儿说的这也是一个风险。嗯，问题。但是呢，我们要对咱们的豆腐果子和方盒子有信心。而且我们也不是就完全放任客人去期待去瞎猜，再跟客人解释的时候，就说：这位客官，真是不好意思，因为是新菜品怕不符合大家的胃口就准备得比较少，没想到大家因为好奇都想尝尝，所以比预想中的卖得快，不过明天明天您早些过来，指定能吃上。”
“你们听，这样说，客人是不是觉得卖得好的原因是大家好奇，而不是味道有多绝。等他在自己吃到之后，发现味道一般那他也不会有多失望，反而就是觉得菜比较稀奇：若是他发现菜的味道很不错很符合自己的味道，指不定他还觉得惊喜呢？”
叶子衿紧接着说。
“哇，子衿姐你好厉害啊。”
月儿由衷的从内心发出感概，跟叶子衿待的时间越久，越觉得叶子衿很厉害，做生意真的是一把好手，脑子是在灵光得很。
“是啊，子衿姐好厉害啊。”
其他几人纷纷竖起了大拇指，对叶子衿表示崇拜。
“哎呀，不是啦，我还不是学来了，不是之前捡到那本致富宝典嘛，都是在上面学得啦。”
叶子衿挥挥手，有些不好意思的说，怎么感觉自己无形当中收了一群小迷妹小迷弟，看他们几个眼神的模样不就是自己那追星的小表妹吗。
“可是我就是觉得子衿姐厉害。”
花乐希依旧一脸崇拜的说。
“是啊，我也这么觉得。”
其他几人也说道。
在他们心里就算其他人有才有能力怎么样，和他们也没多大关系，只有子衿姐给他们一个挣钱的机会，并且还把他们当做自己人。这是其他人如何都比不得的。
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