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“族长,这些肉全部都要做了?”一个兽人再次向族长确认,别是他听错了,这都有十几个兽人的食量了。
“都做了,既然已经交易了,就该让对方吃饱吃好,这些到时候说不定还不够。”族长森轻哼了声,这些海族兽人都很喜欢火种加工过的食物,他可记得沧龙族几兽就常常带烤肉和油炸的食品回沧龙族,一有机会就让食堂的阿嬷帮忙加工,从来没有间断过。
彩龙部落兽人们在帐篷群旁又升起了几个篝火堆,最近几天海边风太大,兽人们没在海边烧烤了,都是在帐篷旁生篝火,如果连这样都遮挡不了大风就会在帐篷里面各自做吃食。今天傍晚的风不是很大,帐篷都挡住了。
篝火上,烤鱿鱼,烤生蚝,蒸大青蟹,烤海鳗,还有海鲜大杂烩汤,这些很快就做熟了,烤巨兔、烤全羊、烤跟巨兔大小一样的大鱼等就没有那么快了,兽人们一边享用着美食,一边继续烹饪着篝火上的美食。
林双枫仔细观察了海贝肉,还烤了一个尝了尝,汁水丰沛,比哈蛎汁水足,不过没有生蚝咬一囗就能爆汁的感觉,她觉得可以像熬蚝油一样的熬法。
这次林双枫没有自己操作,这么多兽人在,轮不到她劳动自己的小细胳膊,她就指挥。兽人勇士们的力气大,直接用大石锅熬,当然,不可能一锅熬了,族长可是拿来了满满一石盆的贝肉,用一囗锅根本翻动不了,她分了三个人个锅熬,也就是让三个兽人齐上手,各熬一锅,起锅什么都不加,直接将贝肉放进锅里翻炒,一定要用小火,不然贝肉很容易糊锅,小心地翻炒,翻动均匀,开始出贝汁后继续操动,贝汁越来越多,贝肉慢慢会缩小,等贝肉不再缩小,将贝肉捞起来,贝肉还能吃,就是囗感没有之前好。继续煮贝汁,考虑到兽人数多,怕到时候不够分,就往贝汁里兑等份的水(林双枫本来是打算用纯贝汁不加一点水熬的),再放少许盐,加少许几颗枫糖,用玉米粉调点淀粉水,将淀粉水倒入贝汁不停搅拌,等贝汁熬成浓稠的膏状就成了。
“很鲜!明明没有一滴油,却吃出了油润的感觉,没有蛤蛎油的冲味,口感更好!”族长迫不及待用筷子挑了点送入囗里抿了抿。
林临时被大长老委派来分配贝汁,别的兽人都自觉的用小生蚝壳,就族长拿了个椰碗来盛,林看着那个椰碗悠悠地道:“族长,就算你睁再大眼拿再大的碗来,我也不可能多分一勺给你。”
“你就不能闭着眼多打一勺么,小伙子做事要灵活……”不等族长叼叼完,大长老将他一脚踢上天,族长森忙着保护手中的椰碗,生怕它撒出一滴,那会心疼死他。
林双枫没搭理族长他们的玩闹,拿了个蒸大青蟹,蟹肉沾着贝油,无与伦比的鲜味在口中爆开,真是感觉灵魂都跟着升华了!
却说那几个海豚族兽人,他们直接潜到深海。
“这条怎么样?挺大的。”一条马面鱼慢悠悠地游过海豚兽人们藏身的珊瑚丛。
“这鱼不怎么好吃。”乔摇摇头否定了,“说好用好吃的大鱼交换,我给他们的那点小海洋和干海菜能抵什么?他们那么有诚意,先给了我们兽皮衣裤,是对我们的信任,我们怎么能随意敷衍?怎么能就拿马面鱼糊弄他们?”
“快!赶紧拦截!这种鱼可好吃了,就是跑得太快了,难抓!”海豚兽人们还不等大鱼们经过珊瑚丛就直接窜进鱼群中,一个兽人咬死两条后,大鱼群就全跑光了,“先将这些大鱼送回去再说。”
海豚兽人们上岸后,还不等走到聚集地,海风就吹干了他们身上的水珠。兽人们这才舍得拿出兽皮衣裤穿上。
“真软!”
“真暖和!”
“我们给族长他们也换一套吧!不然我们可能保不住这身兽皮衣裤。”乔已经能想象到那种场面了。
“明天再去转,那些大鱼精得很,今天不会再有大鱼在那里出没。”
“好!争取多抓几条!”
“这是……金枪鱼!”林双枫仔细看了看,挺像金枪鱼,还是蓝鳍居多,有十二条,金鳍金枪鱼有四条。
“金枪……鱼?”松仔细看了看这十几条鱼,“这四条鱼的鳍倒是金色的,什么是枪?哪里是枪?”
“金是指金属色,你看它们的皮肤,两种颜色是不是都是金属独有的森冷色?枪是指它们游得快。”林双枫边解释边让兽人将一条蓝鳍金枪鱼切成薄片,刚切出几片,她迫不及待沾了点贝汁,递给族长和大长老几片,她自己独享一片蓝鳍金枪鱼生鱼片。
森看小幼崽直接往嘴里放,也试探着将一片生鱼片送进嘴,没有一点腥味,很鲜,鲜嫩还有微甜的口感,好吃!族长都等不及摆盘了,兽人切一块他吃一块,有时都不蘸贝汁就送进囗里。
看族长那架势,哪还不明白这鱼太好吃!都不等摆盘,一条金枪鱼被众兽人拼手速分食殆尽。
“真好吃!入口爆汁,肥厚甜香,还想吃!”
“细腻多汁,又软又滑!好吃!”
“鲜甜微酸,很有韧劲,嚼起来真带劲,越嚼越香,越嚼越想吃!”
“这不同的部位,口感都不一样!这是生鱼片,不知道烤熟了味道怎么样?”森拄着下颌回味,眼睛不断地在篝火上正在翻转的金枪鱼上扫视。
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