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“像我姐夫这样没有手艺的,前期我给开两百一个月,差不多就是六到七块钱一天吧,后期如果熟练了可以加到三百、四百,你这种有手艺的大师傅,有两个选择,一种是我的工地给你点工干活,一天15块,干一天算一天的工资,还有就是包月,每个月四百块钱,不管有没有工地,没有工地我就安排你要加工厂里干活,没有活就算你走运照样给你开工资。”陈安邦说出了自己的条件,如果照这个工资标准的话,姐夫前期算新手,后期可以涨工资,这样一年差不多可以挣到小三千块钱,如果是表弟的话,那一年四千块钱轻松没问题,顶得上在家里干三年的了。
几个人又聊了一会,陈安萍就出来收拾桌子张罗吃饭了,几人纷纷起身就座,陈正华辈分最大肯定是坐在上座,远来是客姐夫坐在了次席,客人表弟何爱华坐在了陪客的三席,陈安邦自己坐在了末席,因为这里也是筛酒执行人坐的地方和上菜的地方,所以一般也叫做敬陪末席,一般就是主家的年轻男子来坐这个位置。
分好座次依次落座之后,陈安萍这边也走起菜来,农村这时候的习俗,来客人时女人和小孩一般是不上桌的,陈安萍给两个外甥一人盛了一碗饭,过来夹了一些肉菜荤腥就让他们俩上厨房吃饭去了。
陈安邦本来想让两个外甥也上桌一起吃的,眼瞅着大外甥马上都快上初中了,也是个小大人了,不过这个时期的孩子都比较叛逆,他自己也不太愿意来桌上坐,陈安邦也就随他去了,这点陈安邦老家对于惯孩子和滨城有很大的区别,滨城那边经常是有的人家开饭,桌上全是孩子,大人反而站在一旁。
桌子上的主菜是陈安萍今天带来的黄鳝烧盐菜,盐菜就是晒干的梅干菜,一般用芥菜或者白菜的大叶子晒干制成,加上猪油锅底烧制的黄鳝,有一种独特的香味,是陈安邦老家风味比较独特的一道菜肴,在其它地方陈安邦没有看到过如此做法的黄鳝或者盐菜。
另外就是几道时令蔬菜炒肉,陈安邦最近买了不少的五花肉,自己家里肯定也有,还有一道是青椒炒油渣,油渣也就是熬油之后的残余,不过在这个时期还算得上是比较好的东西,趁热一口下去,真的是唇齿留香。
虽然是家宴,但是酒还是要来一点的,只是在座的几人都不是喝酒能手,陈正华拿了一瓶华阳大曲,这酒是隔壁县产的,酒厂老板与陈正华认识,所以一般他们过年推销时陈正华就会买上几瓶,毕竟过年时来个亲戚朋友啥的都能用上。
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