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起锅烧油,把葱姜蒜还有豆瓣酱和火锅底料一起倒进锅里面,变出红油之后再把提前泡好的鱼放到锅里面。

把锅里面的料汁用锅铲淋到鱼的身上,然后从锅的两边加入少量的水,在放上适当的盐和调味料焖煮一下就行。

等锅里面的汤汁收完之后,把鱼盛到盘子里面,上面撒上一些葱花做点缀,一道色香味俱全的红烧腊鱼就做好了。

另一口大铁锅里面,煮了玉米稀饭,还蒸了一下香肠和饼子鸡蛋之类的。

“今天的红烧鱼好香呀,我都等不及了。”道士端菜的时候都忍不住吞咽口水。

“是挺香的,今天的做法不一样,是用火锅底料烧的,口味比较偏重,您尝尝看好不好吃。”许菡说道。

道长拿着筷子的手瞬间就伸向了桌子上面的红烧鱼,连一旁最爱吃的香肠都不看了。

其他人见了也不甘落后,连忙开始夹菜,生怕晚了一会儿就被道长自己给全部吃完了。

“嗯,好吃,够味。”道长吃的都不舍得多说几个字。

“道长总结的非常到位,好吃。”陆川也接话道。

赵爷爷的行动直接表明了他的喜爱,一口接一口的根本停不下来。

咬一口饼子,在咬一口麻辣鱼,噎着的时候再喝上一口稀饭简直绝了。

“我宣布,从今天起,这个就是我最喜欢吃的饭菜了。”吃完晚饭之后,赵爷爷开口说道。

“哈哈哈哈哈哈。难得见赵爷爷这么喜欢一道菜。”陆川说道。

“谁说不是呢,不过这个鱼做的真好吃。以后可以多做几次。”道长也赞同道。

“好,以后经常做。”

沐儿在一旁看着大人吃的不亦乐乎,也特别想要尝尝鱼的味道。

“这个太辣了,你还吃不了。”许菡耐心的给沐儿解释道。

但是道长总是那么的出乎意料,直接用筷子蘸了一点汤汁,快速的塞进沐儿的嘴巴里面。

反应过来的沐儿瞬间被辣的满脸通红,一瞬间眼泪都辣出来了,但是沐儿并没有哭,缓了一会儿之后竟然还想着在吃一点。

“哈哈哈哈哈,不愧是咱们的沐儿,就是不一样,这竟然都没有哭。”道长道。

许菡连忙抱过沐儿,耐心道“这个对你来说太辣了,等你长得了娘亲在做给你吃好不好。”

沐儿见娘亲都这么说了,只能点点头,但是眼睛还是一直盯着盘子看,许菡直接当做没有看见。

这个辣度成人都不太容易接受,小孩子吃了对胃不好,一会儿就该肚子疼了。

“沐儿听你娘亲的。”道长也凶巴巴的说道。

“你就不该给他试,辣哭了你就不笑了。”赵爷爷埋怨道长道。

“不让他试试,他永远都不知道是什么样的,凡事都有第一次,我相信沐儿。哈哈哈哈。男孩子就该皮实点,这算什么呀。”

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