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盐只有青盐,辣椒更是没有,调味的也就是胡椒这些,而且特贵,肉食嘛,鸡鸭这些有的,猪肉这边没有看到,只有牛肉、羊肉这些,牛肉也是极少的,青菜品种也极少,这让何立文后世的选择困难症瞬间治愈,毕竟你几乎没有得选择,后世最麻烦的就是买菜的时候选什么,现在倒是省事了。
何立文买了一只鸡,原来是想买些羊肉什么的备用的,不过这个时代也没冰箱,现在的空间也不允许储存这些,所以弄只鸡就足够了,然后就是柴米油盐这些,铁锅没有,得定做,所以,晚餐想好好弄也不成了,只能是煲汤,所以何立文又跑到药店,像五香八角这些的自己根据记忆来了一堆,到时候煲汤用。
就这样,一个下午几乎都是在忙碌这些采购的事情,主要是得腿着走,这就挺费时间,直到五点左右,何立文这才回家,打开门来等待约好的店家送货,这一接货又是等了个把小时,这个时代没有手表,只能说什么时辰送过来,这个时辰哪怕你约定到几刻也是不准确的,没有标准时间,每个人都是根据自己的经验来判断,而且何立文也不确定自己什么时间能回来,毕竟是腿着走的,时间不好把握。
何立文收全东西以后按后世的时间估计是六点左右了,虽然东西多而且杂,但是主要的就是厨房里面的和卧室里面的,所以直接让商家送货的帮忙送到就好。
关好门,何立文准备做饭,这才忘记没有点火的东西了,又跑出来买火折子,顺便买了蜡烛和油灯这才返回来,先是生火煲汤,鸡汤要煲好是比较费时间的,而且这个时代没有高压锅之类的东西,只能用陶罐或者铁锅慢慢闷。
这柴火何立文还是小时候用过,所以差点没弄得灰头土脸,不过家里就自己一个人就无所谓了,然后就是淘米做饭,何立文是南方人,虽然吃面食也没问题,不过还是习惯吃米饭的,这个大概会与身体有点冲突,不过这个时期的米一方面是糙米,这个倒是营养更好,主要是沙子挺多的,这个让何立文有些头疼,淘了四五遍还发现有沙子,只能吃的时候小心些了。
因为没有铁锅,炒青菜也不现实了,今天定的铁锅师傅说快的话明天,慢的话后天才能取,所以今天晚上虽然是犒赏自己,也就只有鸡汤、米饭外加酒了,而且这个时期的酒也是自然酿制没有经过蒸馏的,所以度数也低。
这一顿忙活,便将近天黑才吃上晚饭,虽然只有一个人,但是在院子里面的凉亭一摆,一大锅鸡汤,配上小酒加米饭,倒也是惬意,而且这个时空的空气非常干净,月光照下来,连灯火都省了。
这时的天空真的如同儿时的记忆一样的,月亮没有升起的时候繁星满天,月亮升起以后繁星隐退,月流如水,整个世界都感觉到那种清新和透亮,这段时间以来,何立文是第一次真正安静下来欣赏这个时空的夜色。
一个人,一壶酒,一只鸡,一大碗米饭,就代表着何立文在这个时空真正安家下来了,夜深人静,孤月独影,对家人的思念便更甚,不知不觉间便喝得有些多了,东西也没收拾便回房睡了。
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