第173章 铁锅炖鲶鱼
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“嗯,嗯。”婉瑜连连点头。
端着西红柿,出了厨房。
厨房的油烟多,还是不让妹妹们待在这里了。
接着准备配料。
拿出一小把的粉条,再准备好一些酱料。
母亲已经炒好了其他的饭菜,就剩这最后一道了。
“明宇,要烧火了吗?”
赵明宇看着已经准备好了,可以准备烧火了。
“可以了,妈.”
起锅,烧至冒烟,加入适量的食用油,把准备好的姜,葱,蒜,倒入锅中炒香。
爆香后,倒入一勺豆瓣酱,一勺黄豆酱,接着小火煸炒,炒香,炒出红油。
酱料炒好后,倒入西红柿,也是小火煸炒,炒出番茄酱即可。
西红柿炒好后,加入可以没过鱼的清水,把腌制好的鲶鱼放入锅中。
倒入已经切好的豆腐块,加入适量的食用油,生抽,胡椒粉等。
大火烧开后,赵明宇将盖子盖上。
对着还在烧火母亲道:“妈,接下来炖二十分钟就可以了。”
母亲陈云一下子就看穿了,赵明宇的想法,知道他是不想待在厨房了。
“行,知道了,你去吧。”
赵明宇出了厨房,来到大厅,看到了。
婉瑜正拿着一块西红柿,喂给黑龙。
旁边的白龙,也有小欣在拿着西红柿喂。
小飞鼠这时候挂在婉瑜的身上,眼睛不时盯着西红柿看,明显也感兴趣了。
过了二十分钟,赵明宇起身去了厨房。
打开盖子,浓烈的鱼香味,扑鼻而来。
将一小把的粉条,丢了进去。
最后加入适量的白糖,生抽,料酒。
铁锅炖鲶鱼,完成了。
在客厅的婉瑜,闻到了,好香啊。
顺着香味来到了厨房。
“哥哥,好香啊。”
赵明宇懂婉瑜的意思,这是要吃了。
给两个小丫头盛了一些汤,又各自夹了一块鲶鱼肉,拿了勺子筷子。
母亲道:“明宇,去叫大家吃饭吧。”
赵明宇点了点头。
将鱼汤端到了餐厅,婉瑜跟小欣跟在后边,她们知道,这是自己的。
两个妹妹坐在椅子上,面前放着鱼汤,赵明宇将筷子勺子递给了她们。
嘱咐道:“婉瑜,小欣,鱼汤还很烫,慢慢吃哦。”
婉瑜点了点头。
“知道了,哥哥。”
“知道了,哥哥。”
筷子放在一边,婉瑜跟小欣先开始喝汤了。
赵明宇走出了餐厅,来到了院子。
看着孙老跟李川两人还在下棋。
走了上去:“孙老,李哥,可以吃饭了。”
孙老看着棋盘头也不抬道:“等下,这盘就要赢了。”
李川皱着眉头,没有回赵明宇的话。
因为这时候局势很不妙啊,自己现在在艰难抵抗着。
孙老的大军已经压了上来。
赵明宇现在也没有事情,就在边上看着,李川局势不妙啊。
“哎。”赵明宇想到破解的方法了,正要开口。
“明宇,闭嘴。”孙老一听赵明宇的声音,就知道要坏事了,连忙出声阻止。
“别听孙老的,明宇你说,下一步怎么走?”李川都快要输了。
“观棋不语真君子….你们两个懂不懂啊。”孙老有些急了,好不容易拿了优势。
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