第三百五十二章 制作兔肉干
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“唉,奴才这就安排下去!王爷,您慢走!”林公肯看事情这么顺利,这才安心把脑门上的冷汗给擦掉了。
好险,差一点以为就暴露了。
他以为元曦辰是没有发现,其实也是他想错了。
元一有一些懵逼,居然这么顺利。
那刚才庞尤管事到底在闹什么,这是哪里出了问题。
元曦辰刚才看过了,花椒、八角、姜和蒜,这些都有。
因为这些也是最基本的,所以经常备用着。
目测也有几百斤,确实可以用一段时间了。
元一满脑瓜子问号,走在元曦辰的后面。
算了,既然没有什么事情,他还那么认真干嘛呢。
想明白了以后,元一的脚步也是加快了许多。
一旁的于清清刚才观察过元曦辰的表情,知道肯定有事情。
既然人家主家都没有说什么,她自然也不会多说一句话。
既然有了这些东西,也是事不宜迟,可以先开始制作了。
至于抓兔子的事情,既然教会了别人,自然也是不用于清清亲自去监督了。
几人很快又来到了厨房这里,这里已经放了不少今天抓的野兔。
厨房这里很宽敞,说是可以容纳下一百个人也是一点都不夸张。
厨房里面都是忙碌的厨娘和厨师,案板上面摆满了各色的美味。
于清清此时肚子不争气的叫了几声,被她努力给掩饰住了。
影二十把厨房里面的人,全部都叫到了于清清面前。
简单介绍过后,大家总算明白那些野兔的用途。
厨房里面的人都会做饭的,基本上也是不需要于清清多费什么口舌的。
众人眼睛都好奇的看着眼前这个年轻的小姑娘,都不相信她会做美味的佳肴。
于清清露出一个甜甜的笑容来,她抓起一只肥肥的野兔说道:“那王爷,我们现在就可以开始了。我先给她们说一下,野兔如何处理。”
“好,辛苦你了!有什么需要做的,就吩咐他们就好了。”
元曦辰笑看着于清清,仿佛怎么也是看不够一样。
也不知道从什么时候开始,元曦辰觉得只要有于清清在的地方,会感觉很安心。
不知道这是一种依赖,还是成了习惯。
“其实很简单,这个兔子这样杀死以后,你们记得皮毛不要弄坏了。”
于清清并没有直接杀兔子,而是比划几下让厨房里面的人动手。
大家看过手法以后,受到了启发,很快一张完整的兔子皮给剖了下来。
“天呀,居然这么好剖,我以前真是白费力气了。”
厨房里面一个经常杀动物的人,感觉自己以前都是在用蛮力干活。
“然后,你们用刀在兔子背上这样给划几刀,这样后面会更加的入味。”
于清清又在背上比划了几下,看得众人一脸惊奇。
“敢问姑娘,这样子真的有用?”厨师郑勇说出了疑问,这种手法他也是第一次见。
“自然是可以,你后面可以亲自品尝一下。”于清清并没有生气,反而觉得这位厨师很有想法。
“后面呢,又怎么弄呢?”
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