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“这还差不多,过年时回去,我去你家拜访几位老爷子,一定要尝尝你的好酒。”
“舅舅上门,没有好酒好菜招待着,那就纯是让宋部长给我鞋穿的。”王宇刚说完这句话,看到王市长用羡慕的眼光看了宋书记一眼。连忙说道:“也有王伯伯的,都在车上,这好东西不能让我舅舅一个人用了。”
“还有我的,谢谢谢谢。”
后世,王宇也是极喜欢这西北小吃,面前的羊肉泡馍作为川西省的经典之作,其汤头浓郁而不腻,羊肉的鲜美与馍块的质朴完美融合,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
那油泼面,面条筋道有弹性,热油激发出的蒜香与辣味交织在一起,简单却直击人心,让人忍不住一口接一口。
周亮说:“我们离着黄河近,这黄河大鲤鱼,鱼肉细腻如丝,轻轻一抿便在口中化开,保留了鱼的原汁原味,只需少许调味便鲜美无比,王总尝尝。”
“周书记客气了,这几道菜展现了西北人对食材本味的尊重,我很喜欢,
凉拌黄瓜清脆爽口,酸甜适中,为这桌丰盛的菜肴增添了一抹清新。酸辣土豆丝,刀工细腻,酸辣适中,开胃解腻,是西北餐桌上的常客。手抓羊肉,则是直接上手撕扯,肉质鲜嫩多汁,搭配特制的蘸料,每一口都是对味觉的极致享受。
此外,桌上还有一盘色泽诱人的孜然羊肉,羊肉块大且入味,孜然特有的香气与羊肉的鲜美相得益彰,让人欲罢不能。最后上桌的是一锅热气腾腾的西北炖菜,里面汇聚了多种蔬菜与肉类,汤汁浓郁,食材丰富,既满足了口腹之欲,又温暖了身心,是这道菜给予旅人最贴心的慰藉。
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