第4章 心情愉快
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“我的规矩不多,卫生是关键,毕竟食物是要入口的。
“他着重强调了卫生,随后又提出一些要求,说完便开始工作。
按照等级分工,一切都井然有序。
下班后,何雨柱拿着饭盒,食堂里的人也是如此,但都是剩余的大锅菜。
何雨柱只拿了自己的炖菜,其余的都没碰,骑车回家。
回到家,妹妹何雨水正在看书,她在这方面表现不错,很有自制力。
“哥,你回来了?”她放下书本,欢快地跑过来,看着他手中的饭盒。
厨师不偷,五谷不收!如果何雨柱不带饭盒,其他厨师怎么办?他不带就意味着得罪了整个食堂,何雨柱不能与众不同,而何雨水从小习惯于父亲和哥哥带回的饭菜。
“我马上给你做饭!”何雨柱笑道,“这是中午剩的,有点凉,热一热再炒个菜,咱们就可以吃了。
“好!”何雨水已不再整天哭泣,这让何雨柱轻松许多。
孩子开心就好,不快的事很快就会忘掉。
而且他之前树立的威望,让院子里的孩子们都畏惧,家长也提醒过,问题应该不大。
易中海也没再频繁出现,毕竟等级评定已结束,他已经是七级厨师,工资在大院里名列前茅。
最重要的是他们家人口不多,这些钱花起来绰绰有余。
等工厂人员增多,他的手艺广为人知,自然会有许多人请他。
私活的收入不会少于工资,一个月赚个一百左右足够,他没有困难,不需要易中海帮忙,后者也就无处施展。
换好衣服后,何雨柱开始洗手做饭,兄妹俩吃得满足,心情愉快。
在接下来的日子里,何雨柱一边忙碌着工作,一边开始销售自己种植的产品,如大葱、大蒜和辣椒等调料,销量还不错。
毕竟现在没有温室大棚,交通不便,京城四郊被大雪覆盖,许多物资供应中断。
虽然这些产品价值不高,但量大且价格低廉,不引人注目。
加上何雨柱有空间的优势,携带方便。
他频繁地穿梭于各个菜市场,大量批发这些产品给菜贩子,而非零售。
这算是他最后的市场活动时间!
同时,他也积极寻找种子,比如找到了生的花生,这让他颇为兴奋。
花生不仅可以直接食用,特别是在春节期间,炒花生作为零食非常美味。
更重要的是,花生还能榨油,以后他就不再为食用油发愁了!
购买到生花生后,何雨柱回家就开始大量种植,因为需求量大,价格也稍微提高。
通过批量销售,他的收入逐渐增加,直到年前才停止。
另外,他还买到了鸡蛋,数量不多,只有一斤,但非常抢手,如果不是频繁出现在菜市场,可能就买不到了。
他把鸡蛋放入养殖空间,用井水灌溉并下令孵化,但没有反应。
何雨柱有些失落,因为他没有母鸡来孵化,也不清楚具体操作步骤。
在种植空间里,他习惯性地把井水当作万能工具,但现在看来,养殖空间的井水似乎不起作用。
不甘心的何雨柱用意念在土壤里挖了个坑,倒入井水,放一枚鸡蛋,再次下令孵化。
这次成功了,鸡蛋好像被水吸收,孵化出了一只小鸡。
何雨柱这才意识到,井水确实神奇,但他之前的方法错了。
他把所有的鸡蛋都孵化出来,得到十几只小鸡,然后将之前从棒子面筛选出的颗粒撒在土里,再挖坑加点井水。
他密切关注小鸡的成长,观察它们的生长速度。
然而,让他惊讶的是,小鸡不吃食物,只啄井水,然后迅速长大。
看着这些即将长大的大鸡,何雨柱发现其中几只是母鸡,其余的是公鸡。
母鸡接到命令后立即开始下蛋。
这个空间的能力真是惊人!不过何雨柱也明白,无论是种植空间还是养殖空间,由于面积有限且需要人工干预,产能有限。
他需要在工作和休息之间找到平衡,空间不能自动生产,即使效率再高,总量也是有限的。
想到这里,何雨柱恍然大悟,这是一个职业养成系统,而他的职业是厨师。
这个空间莫非是为了提供食材?一个好厨师没有食材怎么烹饪?既然系统专注于职业养成,自己作为厨师,最需要的就是食材。
如果有海鲜,也许就能尝试谭家菜的烹饪技巧了?
空间应该能加工干货吧?何雨柱内心有些激动,但目前川菜已经足够满足他,谭家菜并不适合这个时代,海鲜也难以获取。
干货倒是能买到一些,但似乎无法繁殖……
拿不准主意,何雨柱思索片刻后决定先不理会谭家菜的升级事宜,如果有合适的机会,他可以学习其他菜系。
另一方面,大锅饭的质量也需要提升,争取在两三年内再次晋升自己的等级。
“小何,今天发工资,不过晚上有一场宴请,你跟我一起去挑食材吧!”赵主任走进后厨,对着何雨柱说。
“没问题,那我下午回家接我妹妹!”何雨柱点头应允。
自从定级考核过后,轧钢厂变得热闹起来,许多援建人员涌入这里。
春天到来后,轧钢厂即将开始建设,现在各项准备工作已经全面展开。
不只是土地测量,还有大量新员工入职,比如食堂这边,已经开始增派人手。
后勤工作必须提前做好准备。
“走吧!”赵主任上任后,了解到食堂的情况,发现这位只有十七岁的何雨柱竟是班长,且烹饪技术最为出色。
经过几次小灶试菜后,赵主任明白,轧钢厂食堂离不开何雨柱的支持。
尽管轧钢厂是重点单位,但厨师等级最高也只能达到六级。
想找一个有传承的大师傅并不容易。
别说提升级别了,大锅饭的限制可能会影响他们的技艺发展。
有何雨柱这样的人才,轧钢厂已经算是幸运了。
因此,赵主任一直对何雨柱保持客气,而何雨柱也从不摆架子,是个谦虚的年轻人。
“小何,我二十八那天大儿子要结婚,你看……”到了仓库,赵主任忽然提出邀请。
这是正式的邀请!
何雨柱点头:“您不必客气!”
“给我一份食材和调料的清单,让我想想该做什么菜肴,那天我一定准时到场!”赵主任笑道。
“嘿,我可是要收费的哦,还有,我会带我妹妹一起来!”何雨柱笑着说。
“放心吧,一定让你满意,你妹妹可以随便吃!”赵主任心情愉快。
两人来到仓库,何雨柱询问晚上的用餐人数,然后挑选所需的食材。
在中国,购置年货对每个人都很重要,何雨柱也不例外,他采购了很多东西,包括葵花籽。
何雨水最开心,哥哥给她买了不少年货,她的小嘴都停不下来,还有鞭炮可以玩。
这个时代,孩子们的娱乐活动不多,过年是他们最期待的日子。
二十八这天,何雨柱骑车带着何雨水直接来到赵主任家。
主人请了帮厨,何雨柱也帮忙打下手。
“小何,今天全靠你了,这是我儿子。
“赵主任带着儿子过来致谢。
何雨柱客套一番,接过一支烟,边抽边检查食材和调料,同时询问开席时间。
中国人讲究礼节,尤其在京城里,连开席时间都有严格的规定。
何雨柱心里盘算着,香烟抽完后,直接丢进炉膛里。
戴上带来的围裙和袖套,他开始动手操作。
帮厨的大妈们只是负责清洗食材和生火,看着何雨柱年纪轻轻,她们心里有些好奇。
然而,当他拿起菜刀,眼神瞬间改变。
菜刀在他的手中上下翻飞,有节奏地切割着食材,几乎每一片都大小均匀,这刀功让她们自愧不如。
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