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这是太公发现的前一段时间，搁在冰箱里的豆腐已经变质了，他变成了更加软烂的臭豆腐，这块豆腐放在那里已经有好长时间了，紫云他们忘了吃，这个也让太公迅速想到了上一次紫云梦到的烂酸苹果，一样是过期了，过了那个新鲜可食用的阶段，不过天机就是这样深和巧妙的，太公很快就反应过来，他拿了一把刀子 ，把豆腐上的塑料纸撕开，把豆腐打在一个大碗里，再在上面均匀的撒上盐，再放了一些油辣椒上去，并且倒了一些菜籽油在上面，打算把这块豆腐蒸食了。
豆腐经过长时间发酵，此时正是风味独特的时候，
这时候把锅打开，先蒸热那剩下的猪蹄粥，再蒸这块臭豆腐，他们的午饭就丰盛起来了，另外太公趁蒸稀饭的时候，就往锅里放了好几个鸡蛋，一起煮食。
这跟三千多年前是一样的吃法啊！紫云从太公那里听到了他那时候在渭水一样，也是这样一边钓鱼一边在溪边煮饭吃的。
这也是一种过了时间，但是食物的味道更细腻鲜美了的实例。
不是一定过期就不好的，往往是因为过期，人会得到更好的东西。
紫云看着太公把豆腐蒸上，不一会，居然可以吃了，那冒着油和热气的豆腐可真诱惑人啊！想起了那些大灾祸时期，那些祸乱百姓的人把人逼到了绝路上去，所有的人饿死的有不少，这个比商纣王的时代要败坏多了。
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