第142章 请客吃饭
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“嫂子,你家里几个小子怎么没一起带过来?”
说起三个儿子,葛秀英就有些头疼,“几个皮小子,来了只会捣蛋,让他们在家里待着。”
“这怎么能行?一会儿吃饭的时候让他们一起过来吃。”赵团长和秀英嫂子都过来,家里估计都没人做饭了。
“你不用管他们,给他们留了饭。”她最大的儿子已经十四岁了,热个饭带一下两个弟弟还是不成问题的。
“嫂子快别这么说,你过来帮忙,我咋好意思让孩子们吃剩饭?这样吧,到时候我装点饭菜给嫂子你送过去给他们。”
林微微心想葛秀英应该是害怕客人们太多,小孩子们又太调皮捣蛋,所以才会如此担忧。
于是她退一步,想出了另一个解决方案。
见林微微确实是热情,葛秀英也就同意了。
这会林微微正在切她做好的卤猪耳朵和猪头肉。
昨天买的东西有些现在了明面上,有些装在袋子和背篓里看不见,这会她拿出点什么东西来都可以说是昨天买的。
有了这个由头,别人也不会怀疑什么。
两人将所有的配菜都洗好切好后,林微微才开始动手做菜。
卤好的猪耳朵猪头肉和猪大肠切好后,放上蒜末、辣椒油、香菜、香油拌一拌,那味道香的人能把舌头都吞下去。
这算是今天的第一道大菜。
第二道大菜,这年代人人都喜欢的红烧肉,肥瘦相间,肥而不腻,入口软糯,男女老少皆宜。
因为人多,林微微在里面加了一些切好的土豆块,土豆炖得很烂,吸收了红烧肉的汤汁,那味道在林微微看来比肉还好吃。
出锅时再撒上一把葱花,一道色香味俱全的土豆红烧肉就做好了,整个厨房都弥漫着诱人的香味。
剩下的一大块五花肉林微微炒了一道她非常拿手的辣椒炒肉。
随着锅铲的翻炒,阵阵香辣味不断飘散出来,引得葛秀英忍不住吞咽了几下口水。
“微微啊,你的手艺也太好了。”葛秀英赞叹道。
林微微听了只是笑了笑,没说话。
林微微听到这话,只是微微一笑,并未多言。
要知道,她的厨艺可是经过后世无数网络短视频的熏陶和自己的大量实践才得以练就的。
在这个物质匮乏,家里吃顿肉都难,更没有机会练习厨艺的年代里,她这样的水平自然是出类拔萃的。
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