第一百九十一章 开业

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蒋文芳一行人的欢声笑语渐渐靠近。

蒋文芳打趣道：“江薇，你这锅里熬的是什么？”

林稚子活泼地跳到前面，眼睛一亮，惊叹道：“哇，看着就好吃！”

江薇笑靥如花，端出那冰凉沁心的酸梅汤，热情地招呼着：“爸、妈、姐夫，快来尝尝，这就是我们计划开店主打的火锅。”

众人围坐在桌旁，文耀荣好奇地询问，眼中闪烁着期待的光芒：“江薇，这是那种边煮边吃的火锅吗？”

江薇笑着点头，同时展示出她精心调制的各种酱料，林宴则在一旁轻声提醒，话语中满是关切：“开店一定要注意卫生，现在个体经济刚开始复苏，别让人抓住了把柄。”

顾淮川认真地回应，语气中透露出坚定：“放心吧，姐夫，这些我们都考虑到了。需要办理的手续，您尽管告诉我们。”

林宴满意地点点头，夹起一片肥牛在滚烫的汤中涮煮，待到肉质刚好，蘸上特制酱料，不禁赞叹：“味道真是绝了！”

江薇自豪地笑了，眼神中闪烁着自信的光芒：“那当然，这酱料和底料都是我独家秘制的，大家多吃点，多尝几种口味！”

众人积极响应，蒋文芳也迫不及待地尝试，土豆片裹满了浓郁的酱汁，入口即化。

随着众人的一致好评，顾淮川乐呵呵地为江薇涮肉，又添了几只鲜虾。

晚餐结束后，两人迅速收拾妥当，为了第二天的行程，他们决定早点休息。

江薇需要前往制衣厂。

次日，天边刚刚泛起鱼肚白，两人便匆匆起床，简单洗漱后，来到了即将开业的店铺。

令他们惊讶的是，蒋文芳一家早已在此等候，帮忙做最后的准备工作。

随着时间的推移，店铺被整理得井井有条，八点钟，一切准备就绪，静待客人们的到来。

蒋文芳一家的助力让江薇倍感温暖，她让顾淮川点燃鞭炮。

鞭炮声中，行人纷纷停下脚步，好奇地询问这家新开的店铺。

顾淮川指着那块刚挂上的招牌，热情地介绍着，并承诺开业前三天的优惠活动，吸引了不少路人跃跃欲试。

随着第一位顾客的踏入，店铺逐渐热闹起来，虽然没有预期中的门庭若市。

但江薇坚信，火锅的魅力在寒冷的冬季才会真正展现。

她用心地在桌上摆放了各种酱料的调配说明，鼓励顾客们动手尝试。

顾山亭因识字而成为了点单高手，顾山行则负责快速上菜，顾淮川则灵活地在收银台与厨房之间穿梭。

江薇在桌上列出了各种酱料的调配方法，鼓励顾客DIY。

望着逐渐热闹起来的店面，江薇心中稍安，悄悄对顾淮川说：“一会儿结账时，零头就免了吧，头三天算作打折，吸引顾客嘛。”

顾淮川点头赞同：“你别太累了，厨房有妈呢。你要是没别的事，就休息会儿，不是还得去服装厂吗？”

江薇才想起来，连忙道：“那行，你跟妈说我先走了，差点忘记了，今天服装厂有点事，谢平昨晚打电话让我一定得过去一趟。”

顾淮川点点头，把车钥匙拿给她，叮嘱道：“别着急，注意安全！”

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