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“那我明日再来久候香。”

“伊书姑娘,在下冒昧地问一句,那玉酿香酒楼可是昨日同你一道来此喝酒的夫人所开?”

“不是,但和我家夫人有些渊源。我家夫人是玉酿香东家万守福大人的师妹。万大人初涉酒行,一时寻不到合适的大掌柜,故请夫人协助找寻。夫人听闻京郊瓦雾巷有你这位会酿果酒的少掌柜,昨日便领我同来久候香,品鉴一番你酿的桑葚梅子酒。夫人品鉴之后,觉得你确有酿酒之能,所以让我今日前来邀贤。”

“赏衿院少卿万守福大人?”方泽策虽未入仕,但对朝廷命官有所了解。

“对。”

一旁的方均湖连忙出声:“策儿,万大人的师妹看中你的酿酒调酒之能,你就直接随这位伊书姑娘去城南的玉酿香当大掌柜吧。久候香有为父看着。”

“不可。”方泽策和伊书异口同声道。

“在下的‘不可’是,在下的本意只想让伊书姑娘你告诉在下,这桑葚梅子酒到底缺的是哪一味,并非冲着去玉酿香当大掌柜。不知姑娘口中的‘不可’,是何意?”

伊书的想法没那么复杂,她只是不希望事态脱离施津玉之前所掐算的那般发展:“我相信方少掌柜明日之前能调出我带来的这味酒。”

方泽策有些云里雾里,一下子不知伊书的真实意图是什么?

伊书红了红脸:“方少掌柜,我明日再来久候香。”

方泽策见伊书起身离开,启手道:“在下送姑娘。”

“多谢。”

翌日。

“伊书姑娘,在下有些高估了自己。在下探究了一日,未曾调出你昨日带来的枇杷果酒。”方泽策作揖道,“你昨日带来的枇杷果酒,枇杷果肉里除了加冰糖、宜母子外,似还加了一味。请姑娘赐教,还加了哪一味?”

“方少掌柜,你我昨日约定中,可没说如果你没调出我带来的枇杷果酒,我便要告诉你这枇杷果酒的酒方。”伊书笑道。

“对,昨日未曾有此约定。在下愿赌服输,现在就随你前去玉酿香。”

“方少掌柜莫急。玉酿香酒楼尚在整葺中,正式开张的前一日,我会来此接你前往。”

“在下恭候。”

伊书临出门又转头对方泽策言道:“方少掌柜,我家夫人说了,玉酿香开张前的这段时日,你可以想想如何经营玉酿香?你若想出好法子,夫人让我也可告诉你这桑葚梅子酒缺的是哪一味。”

“此言当真?”

“当真。不仅会告诉你桑葚梅子酒缺的是哪一味,夫人教我调酿的每一味果酒,都可以告诉你酒方。”

“伊书姑娘,请和你家夫人禀明,在下早有独具匠心的经营之法,只是在久候香这小酒肆无法施展。若那玉酿香确为赏衿院少卿万守福大人所开,在下的经营之法必定可行。”

“那请方少掌柜现在说一下你的经营之法,我可回去一同和夫人禀明。”

“伊书姑娘莫急。玉酿香正式开张的前一日,我到了玉酿香,自然会和你家夫人禀明。”

“我会将方少掌柜你的原话,禀明夫人的。”

“有劳伊书姑娘。”

施津玉见伊书在车厢坐定后,半晌不说话,似在想些什么:“伊书,想什么想得如此出神?”

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