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但是陆澜想要把生意接下来。

上一世芙蓉楼贱卖出去,那人做低价食材,生意大火,镇国公府肠子都悔青了。

这一世,陆澜可不想错过这个生金蛋的母鸡。

他在死囚牢里待了二十年,牢里有一种美味食材,牛下水。

那玩意儿腥气重,杀牛之后直接丢掉。

但是如果作料放得恰当,却是难得的下饭美味。

最重要的一点,牛下水不要钱。

陆澜去一趟芙蓉楼,准备把生意盘活。

京城水路码头,有不少扛大包的工人,他们挣钱少,吃得多。

第一天开了整整十口锅,卖出去2000份牛下水。

一碗牛下水三文钱,加一碗粟米粥。

大白米饭是别想了,穷人压根吃不起。

凭借着一道牛下水,芙蓉楼的名气打响了,本来就是高档酒楼,名声在外,火起来不难。

第一天入账六两银子。

掌柜的愁眉苦脸。

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