第173章 西北大矿 硝石制冰

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本来麦芽儿就打算在时疫结束后，请那些捐款的富户们吃饭，这次魏昊来了，直接知府做头，她就省事不少。

麦芽儿打算把自己背地里记的那些“谁乐意，谁勉强的”小本本给自己未婚夫看，让他酌情予以嘉奖，不管是余情不情愿，人家好歹是给了钱不是吗？再说了，魏子瞻还要在大西北留一阵子，早些了解这些地头蛇的底细也好，毕竟，她也要走了。

再过三月，麦芽儿就要及笄了。武安侯夫人陈清韵，就是她亲妈，已经连发好几封书信，让芽芽快些回家准备及笄宴事宜了。

只是在走之前，麦芽儿还想为大西北做件事情。

古人有条件的人家，都会在冬日在屯冰，藏于冰窖妥善保管，以待来年夏天用。

因为时疫影响，去年下半年都是忙忙碌碌的，家里把能动的钱都拿来抗击时疫了，也没什么余钱。

后来，时疫快过去了，明月在十一月底给麦家添了十郎。今年正月里上了族谱，取名麦玄策，小名慕哥儿。麦芽儿私底下觉得，这是五叔又找着机会跟自己娘子表白呢。

是以，五月初那会儿，天气渐热，麦芽儿打发管事去家里冰窖看了下，才得知，去年麦家并没有存下多冰。

麦芽儿苦夏，她喝着微温的酸梅汁，满脑子都在想今年夏天可怎么过哦？～冰奶茶、冰激凌、火炬、东北大板……想了一天，一拍自己额头，“对啊，这里是西北啊！”

华国古代是有硝石矿的，在汉中有大量的硝石矿，而且在全国都有分布。

硝石制冰术发现之前，古代帝王为了消暑，让奴隶于冬天在湖心取冰，贮存在地窖里，到了来年夏天再取出享用——因而，冰饮最早是起源于中国。