第153章 准备了几个配菜

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两人一路有说有笑，没多久便到了海边的简易小屋。这座小屋是彭光阳的老家，虽然外面看起来有些简陋，但屋内却整洁温馨，设备齐全。

一进屋，林秋生便闻到了一股海鲜的鲜香味，仿佛还夹杂着一丝丝海风的咸香味。彭光阳早已开始动手处理海鲜，他的动作干净利落，看得出是做惯了的。

“这螃蟹先清洗干净，待会儿我们就蒸，保持它的原汁原味。”彭光阳拿起一只大螃蟹，熟练地去掉它的腮和内脏，然后放到水槽里冲洗。

林秋生在一旁看着，忍不住问道：“彭哥，你这么专业，是不是曾经开过餐馆？”

彭光阳头也不抬地回答：“哪里啊，我不过是喜欢做点小菜，偶尔给朋友们露一手而已。”

“那你的手艺已经超过了‘偶尔露一手’的水平。”林秋生笑着打趣，“你这做法一看就很讲究，连黄鳝都能处理得这么干净利落。”

“那是因为黄鳝这东西，真不好弄。”彭光阳把螃蟹处理好后，转头看向一旁的黄鳝，“黄鳝有时候会带着泥味，处理不好会影响口感，必须清洗得很彻底，才能更好地入味。”

林秋生点点头，感叹道：“原来如此，看来今晚我要好好学习，争取能做出一道像样的海鲜大餐。”

彭光阳微微一笑，递给他一把刀：“你学得快，今晚有你一份。”