第644章 大方向

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果然是一群只会手艺的厨子。

“你们的回答当然是对的。”他首先对众人表示肯定。

众人都带着怀疑的眼神看着路尧。

这个答案当然是对的，还用你说？

谁料到路尧接下来的一番话，让他们有些意外。

“手艺是饭店最重要的东西，但这个东西，并不能赚钱，因为他不是赚钱最重要的那个部分。”

“经营一家饭店，除了手艺之外，你门店装修的风格，厅内的布局和摆放，对周围顾客口味的了解，都影响着你们对这家饭店的经营，除此之外，你们这个场地虽大，却没有注意到，周围都是新开发的楼盘，都还在建，甚至没有入住率。”

“如果你们想经营一家费用昂贵的饭店，你们认为顾客从哪里过来吃饭？”

刘洋顿时面色严肃起来，因为他知道，路尧说的是对的。

早在之前，他就在思考这个问题，他想做高档饭店，也知道这里兴建的都是高档小区，不过现在小区还没建好，如果要做，就必须要熬个几年，等小区入住率高了，自己的饭店才有着落。

但是他们等不起。

他们其实还有一个选择，就是做快餐。

不过这并不符合他们的理想，所以刘洋一直没有提这个事。

“你们这里有六个人吧，你们有没有想过，人员怎么搭配？一个月要有多少流水，才养得起你们这么多人和这个饭店的房租？”

“就我的判断，这里若是定位高档饭店，不出半年，你们就会散伙。”

小杨听着面红耳赤，他指向路尧：“你胡说八道，我们关系好的得很，怎么可能散伙？”

路尧摇了摇头：“你现在不懂，以后会懂的。”

“如果这家饭店每个月亏2万，你们的资金够不够？半年亏12万，这笔钱谁来出？”

这个问题一针见血，众人都沉默了。

如果真的搞起来，没有顾客，加上人怕亏得不止12万。

这么庞大的开支，不是他们这样的年轻人能够承担的。

他们这才意识的，他们所做的选择，是多么沉重。

见到大家都沉默了，刘洋身为这个饭店的发起者，挑起了解决问题的担子。

“路先生，不知道您有何高见？”

“高见不敢当。”路尧神色依旧，但说出的话却十分惊人：“如果我说，有人愿意替你们出钱，实现你们的理想，帮助你们在全国开出一百家店，甚至一千家店，打造出属于自己的品牌呢？”

众人都懵了。

这种事情，他们想都不敢想。

刘洋却双眼一亮。

他虽然不知道面前这位路先生的实力，但他知道红姐的实力啊。

路尧接着说道：“你们愿意将这个品牌打造成百亿甚至上千亿的品牌吗？”

这个数字，如同炸弹一般投入到六人心里，都激起了波澜。

别说上千亿了，他们连20万是多少都没见过，这么大的数字，他们虽然没有概念，但他们心里都清楚，这些钱，足以让他们迈入整个华国排名前十的品牌和企业。