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夏宁立即拿起一个干净的碗,掂了掂,端起油壶往里面倒了一些油。

再掂了掂。

又添了一些油。

再掂了掂。

觉得重量到了20克,端起碗里的油往锅里倒。

夏宁用调料勺往锅里,少量多次,加了三次盐,才加够3克。

她拿起锅铲,看着秦寻,问道。

“顺时针搅,还是逆时针?”

秦寻:“???”

沃日!

这特么不是傻叉?

“你爱咋搅咋搅。”

秦寻有些无语了”

夏宁不肯,一本正经的说道。

“化学实验成功的另外两个关键之一,就是正确的操作方法。”

秦寻叹口气。

“顺时针吧!”

忽然,他反应过来。

“你刚才搅拌料汁的时候怎么不问我?”

夏宁低下头,顺时针搅拌锅里的水。

“刚才……我不够严谨。”

她一脸淡然,把菜篓子里的生菜倒下去,迅速压到水面下。

15秒后,立即捞起。

控水。

同时关掉了灶火。

一套动作行云流水,一点都不像个没做过菜的人,反而像个老师傅。

乔乐乐又惊了。

这就是天分吗?

……

之后。

夏宁按秦寻的指点,摆盘,又烧开了料汁,勾好了芡。

往芡汁里加入乔乐乐刚才准备好的蒜蓉,用来增香。

最后把浓稠的酱汁均匀的淋在生菜上。

乔乐乐看着灶台上一盘生菜翠绿,酱汁浓郁的蚝油生菜,内心久久不能平静。

这不是只有美食节目才有的出品吗?

夏宁姐第一次做就能做成这个样子?

那步骤一丝不苟,真的跟做化学实验一样。

秦寻看着那盘出品优秀,冒着热气的蚝油生菜,摇摇头,痛心疾首的说道。

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