第298章

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没有对比就没有伤害，吃过玉米面蛋糕，几人再也啃不下失败的玉米糕。

“既然缺少师傅说的什么菌种，我们学会做第一种就是。”田芯月对林巧菲充满信心，连带说话的语气都有带着一股活泼开朗劲。

“可以！”

得到清黎的同意，恰在这时，两人蒸的玉米面蛋糕可以出名，两人忙去掀开锅盖，然后齐齐傻眼。

“怎么和师傅的不一样？”

“失败了？”

清黎走近一看，两个玉米面蛋糕意料之中的塌陷了。

“应该是你们最后的翻拌手法不对，导致蛋白霜消泡了，才会让玉米面蛋糕发不起来。”

田芯月瞬间蔫巴了，简单的缺少什么发酵菌，困难的处处是坑。

林巧菲同样蔫巴，还以为自己在这一方面很天赋，没想到居然失败了。

清黎简单安慰了两句，然后跟司翰走了。

回到司翰的办公室，两人坐下后，司翰才问她：“玉米你想如何处理？是打碎还是磨成粉？”

显然，刚才去厨房除了尝一下新菜，还有便是此事。

“先晒干脱粒，四分之一磨成粉，四分之二打碎，再提炼一百斤玉米淀粉。”有了提炼土豆淀粉的经验，倒不需要清黎亲自守着。

“后面再找到玉米，可以让人处理成玉米罐头。”方便储存，日后做菜也方便。

“行。”司朝点点头，又问起宣传视频的事，“拍摄宣传视频用什么菜，你想好没有？”

清黎想到昨天在杂草中发现的几种豆荚，遂道：“昨天在战队送我的杂草野果中发现不少食材，如果不急我再想想其它新菜。”

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