第334章 做饭2

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宋昭昭先是准备出来花菜、木耳、胡萝卜、蒜等原料。随后，宋昭昭先是将黑木耳用水泡发后，然后把木耳给撕成一个一个的小块，随后，宋昭昭又把花菜给清洗干净，同样的也是切成块，胡萝卜也是同样的切成丝，蒜也是要切碎的。

一切的材料都准备好了，宋昭昭就在锅中烧开水，先将黑木耳煮熟后，再捞出来，放到一旁去备用。同样的，宋昭昭把花菜也煮熟之后，捞出来备用。

木耳和花菜都煮熟后，宋昭昭把花菜，胡萝卜，黑木耳都倒入到盆中。蒜也放入到小碗中，宋昭昭依次的加入酱油、加入米醋、加入盐。加入白糖，最好加入辣椒红油，进行搅拌均匀。

宋昭昭再把刚刚调好的调料放入到盆中，搅拌均匀装盘就做好了。这道酸辣美味的凉拌木耳花菜就可以上桌啦。

毕竟这是陆府第一次的宴请邵青远的父亲和母亲，这菜自然的还是要做的硬一点的，要不然这么大的陆府，就只是简简单单的做上几个荤菜的话，那说出去，岂不是让人家笑话陆家了。

思来想去的，宋昭昭觉得做上一道回锅肉炖酸菜是可以的，这道菜在宋昭昭自己所在的21世纪里面，可是自己大东北的菜系啊。

宋昭昭先把五花肉在冷水里面下锅，进行煮熟。五花肉煮熟后，宋昭昭把五花肉给过冷水，然后再切成片状的样子。

随后，宋昭昭又把酸菜给切成丝儿，进行浸泡。又撰干了上面的水分，放到一旁去备用。

一切都准备好了之后，宋昭昭先是热锅，然后倒入冷油，等到油热之后，宋昭昭放入花椒和八角。再放入回锅肉和葱、姜，加入食盐和酱油进行翻炒均匀。

接着，宋昭昭又放入酸菜再次的翻炒均匀。

随后，宋昭昭把刚刚煮肉的汤水放入进去。扒拉均匀后，用大火进行烧开。等到回锅肉都煮熟后，宋昭昭又把把八角和花椒都挑拣出来扔掉，虽然宋昭昭没有完全的都挑拣出来，但是也就挑出来了大部分了。

最好，宋昭昭把葱叶给切成沫儿状。把刚刚的回锅肉炖酸菜装盘后，再撒上刚刚的葱花。再把肉片给仔仔细细的摆好，浇上热汤后，宋昭昭就做好了。

“姑娘，你做出来的饭菜可是真真的无能能敌的，先是不说这些饭菜的口味如何，就是这些饭菜的种类和样式，恐怕就是连宫中常常的给圣上和公主们做饭菜的御厨都和姑娘你比不了的。”

梓芬看到宋昭昭做完了回锅肉炖酸菜之后，不自觉的发出来了感慨。

宋昭昭：“......”

“梓芬，你说这些话可是要害死昭昭姑娘啊。”

宋昭昭还没有说话，宋七律先是说了话。

不过宋七律说的也没有错，梓芬刚刚的话啊，要是让宫中的那些人听到了，那岂不是宋昭昭要受罚了。

“这里只有你我还要姑娘我们三个人，我不会说，我家姑娘自然的也不会说，只要你不说的话，那就不会有第四个人知道的。”

宋七律：“......”

梓芬没有在宋七律那里受到了好脾气，自然的要发泄到宋七律的身上了。

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