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厨房里灶台整整齐齐,大部分东西已经到位,花芷看了看就出来了,“感觉还算敞亮,二楼就不要动了,一楼撤掉几桌,把位置稍微拉开一点,看着太挤了,厨房这边拂冬你自己看,需要什么自己添置便是,至于其他细节你们再琢磨琢磨,估摸着船至少得九月初才能到,还有时间。”

“是。”几个丫鬟对看一眼,大大松了口气,小姐放权放得轻松,她们却生怕做得不好,这些日子真是连觉都睡得不安稳。

“食斋那边情况如何?”

这话自是拂冬来回最合适,虽则已经扛起了许多事,可她看起来并没有什么变化,依旧腼腆话不多,依旧只对小姐和吃食上心,依旧爱低着头,“生意很好,预约的客人已经排到两个月后了,吃蘑菇宴的居多。”

说到蘑菇花芷倒是想起来了,“庄子上情况如何?蘑菇应该出得很多了才是。”

念秋捂嘴轻笑,“还以为您忘了呢,每日出菇量都很高,除了供应食斋,陈管事会派人将剩余的货全部运走,听他说有心要买的各家管事会在他定下的地方提货,每日都不曾有过剩余。”

陈管事?应该是陈情,看样子她得抽时间去一趟庄子上,若时机已经合适,得把这个买卖铺开了,把这事在心里记了一笔,花芷起身,“去食斋吧,我看看账本。”

“是。”

中午在食斋吃的饭,拂冬发挥全部的本领做了一桌子份量不多但是数量多的菜,连饭都做出了花样,又香又糯,很合花芷口味。

“对了迎春,你挑着好的菇子往亲近的人家都送一些,还有拂冬熬的那个菌油也都每家拿上一瓶,别忘了孙夫人那,小六如今不在京中,她连个念想都没有,平日里有些什么吃的都记着给她送一份,这事不用再来请示我,你看着安排便是,做得细致些。”

“是。”

想了想,花芷看向拂冬,“那个菌油你替我装两罐子,我拿去送人。”

拂冬应是,立刻去忙活了。

外边偶有声音传来,但没有喧哗,没有破坏气氛的高谈阔论,没有饮酒后的失态,世家的矜持在这里展现得淋漓尽致,当逼格一旦成了,以后谁来打破就是那个不受欢迎的,不用食斋做什么,那人也会被其他客人给挤兑得再没脸来。

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