第852章 852直播做菜（可跳）

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而灶台另一处，翟小凤问道：

“水都加好了，也都搅和匀了，现在是面糊糊——还要做什么？”

蒋师傅还在认真炒着鸡蛋，闻言就吩咐道：

“把切好的白菜慢慢儿都加进去，要是一下加不了，就一点点的加。等那白菜里的水都出来后再搅搅。”

这都是傻瓜工作，不需要什么功底的，翟小凤执行的相当完美。

而蒋小康也顺势将手机支架挪了个位置，而后端起一大盆焦黄酥香的炒鸡蛋碎：

“也加到锅里去。”

一盆鸡蛋三个锅分，这种实在劲儿看得直播间那头儿的周二宝口水都要滴答下来了，内心一片酸楚：

天底下的好工头那么多，分我一个又怎样？！

而蒋小康则不紧不慢：“加胡椒，加盐，你要估摸不准就尝尝。”

顺带还多指点两句：“这菜简单，可做好了也能叫人一顿吃几碗。配料你随时换，有啥用啥。”

“之前那白菜杆子需要切丝儿，叶子图省事儿直接撕吧碎也行，都一样，我是切菜切顺手了。”

翟小凤连连点头，用心记下。

她翻搅的差不多了，那三大盆的白菜也慢慢的都填进了锅里，如今煮的软绵绵黏糊糊。白玉一样的浓汤里露出焦黄的鸡蛋碎和翠绿的菜丝儿，伴随着蒸腾热气一起扑过来，让人下意识就深吸一口气！

他在直播间众人眼里是个听话可爱的乖宝儿，可如今手起刀落，剁起鸡块来十分利落，只听得圆墩墩的老菜板响了一阵，很快三只鸡就切出了一盆。

关于做菜，蒋小康可有太多顺手的知识点了：

“做素菜用猪油才香，除非是口味儿特别不爱荤的——像他们这做体力活的，油水小了根本不行，没干俩小时就该饿了。”

【又双叒叕一天两播——主播这是打算月中就凑时长了吗】

隔着屏幕，大伙儿都重重咽了一下口水。

这还没完。

那鸡不知是何时失去性命的，此刻浑身上下被扒光了毛，里外也都收拾齐整了。被七表爷拎住脖子，六只细长的脚爪向下垂落，分外凄凉。

他顿了顿，拿起眼前的刀来，“咔嚓”将下半截切开，并递给了张燕平。

【虚假的田园主播，真实的美食区up】

弹幕夸了起来：

辛君“嗯”了一声，三两下将手里那仅剩的一点红薯啃完。

断头的红薯挺多的，他挑了些个头匀称的，这会儿洗刷干净放上去，然后麻利的盖上了锅盖。

一个说：“你小孩子手嫩，这刚出锅这么烫可别碰，婶来！我手上有茧子，不怕烫。”

他眨眨眼睛，尽可能小声的对直播间说道：

乔乔委屈，七表爷却哼了一声：“不让你干这个，你还不能干别的吗？去，把鸡处理了。”

而张燕平啃完红薯，弯腰拉胶带时突然“哎哟”一声：“生红薯吃太多了，这会儿又涨又想放屁……”

也就是说，想让大家吃炖鸡，就山上的小母鸡小公鸡的，最起码得宰个三只以上吧？

他一边说着，一边又另起一锅烧上热水，然后转身在厨房的大冰柜里捞了一盆板栗：

“今晚做板栗烧鸡，我们要先来给板栗去皮——很简单的，我们先用这个开口器给板栗开个口。”

【嫉妒的满地打滚，只恨为何吃到的不是我！】

【前面的没有就不用没关系的】

“你等会儿，我先不拍了，我得把这馒头掰开塞两勺酱进去，再来配这个白菜汤……”

还没等翻炒呢，又往里头再加了一盆水，倒了半瓶生抽……

然后板栗下锅，煮十几分钟捞出来——

他力气大，此刻单手捏着开口器，一下一颗，一下一颗，水烧开时，他也收拾出来一盆的板栗。

乔乔拿着盆挑了几个红薯，转头又看了看充电的手机：

“这个菜之前收板栗的时候学过，今晚也刚好教一教小朋友们吧。”

【没有小苏打怎么办？不用可以吗？】

【自己做饭+1，外卖一顿的起送费，够我一天三顿有荤有素了】

它们大小均匀，咬起来带着酥脆又带着韧劲儿，还越嚼越香，搭配着这一锅清爽爽的白菜汤……

弹幕热热闹闹，这边乔乔把鸡块重新清水涮干净，又去剥了一大捧白胖的蒜瓣。

【搬起小板凳，抄起笔记本】

【哈哈哈哈哈哈哈乔乔老师被宠爱了】

大家受不了这香气，纷纷转移视线往外看了看，就眼睁睁看着厨师往锅里倒了两碗油，然后葱姜蒜啪嗒都放进去，勺子动弹两下，紧接着那厚薄不均的土豆片儿也跟着放了进去……

又被水淹没在锅底下了。

【没错没错！汤里煮蒜瓣yyds】

【吃蒜瓣儿会有口气的吧？】

但，这还没完！

漏勺刚把板栗都捞出来放进盆子里，七表爷和莲花婶不约而同的把他挤到身后去。

说话间，乔乔已经把手里的姜放在案板上拍了拍，而后迅速又切片，动作麻利，拍的精准，俨然也是位老道的厨师了。

一个说：“板栗剥皮得趁热，稍凉一点就不行了，我来！”

【哇他真的以为我能学会——咦，好像确实不难啊？】

【不是催眠区的吗？】

周大勇喜滋滋的拍照给自己的本家兄弟看，而周二宝在众人的注视下麻木的点开视频，只见硕大一个不锈钢汤碗里头，翠绿的白菜叶，玉白的白菜杆。丝丝缕缕融化在黏糊糊的面汤里、伴随着焦黄酥香的鸡蛋碎，还有一颗颗因为选择恰当时机放进锅里的煮的猪油渣！

“得留50包出来，我答应提前卖给这群钓鱼的……”

对方不明所以，茫然接过：“干嘛？我不吃——”

蒋师傅把晚饭做好后火速溜达到山下，刚一进院子，就见七表爷站在厨房门口，声音温柔的仿佛要滴出水来：

就那么点儿功夫，别说葱姜蒜味儿出没出来，那猪肉片儿的油都还没煸出来呢！

他颇有自信：“我肯定能做的比上回还好！”

乔乔这才反应过来，赶紧冲到另一侧的案板旁：“小朋友们，我们来剁鸡块了——看，要剁的只比板栗大一点点。”

“哦。”张燕平想想也有道理，手里拿着红薯无意识的咔嚓进嘴，瞬间又被这甘甜脆爽的滋味儿征服，一边拿着今天包装好的鱼饵，一边含含糊糊道：

“七表爷说要把蒜拍一拍或者切一切，但我好喜欢把蒜瓣煮的软绵绵的，好好吃哦！”

【糖炒栗子只抢到三斤是我一生的恨】

【梅开二度，再次直播——好的这次是乔乔老师了】

【前面的，咱们乔乔老师教做菜，从来都是简单好学易上手的，我如今已经自己做饭吃了】