第八十七章 豆腐火爆

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赵牧没有正面回答，而是问道：“不知老哥准备把这用豆腐做出来的菜，定价几何？”

秦简嘿嘿一笑，说道：“即便是最便宜的小葱拌豆腐，也要二十文！”

赵牧张了张嘴，随即朝秦简竖起一个大拇指。

他昨天已经跟秦简说过，一斤豆腐的成本绝不会超过两三文钱。

而这，还是因为天下大灾各种粮食价格飞涨的缘故。

若是寻常时候，一斤豆腐的成本绝不会超过一文半，甚至可能还低！

一盘小葱拌豆腐，甚至连一斤豆腐都用不了，秦简竟然就敢那些食客要二十文钱！

这已经不能说是黑，而是太黑了！

不过仔细想想其实也挺合理的，毕竟天香楼乃是整个太平县生意最火爆的酒楼。

平平常常一道菜，起码也要十几文钱。

更何况豆腐的成本虽然低，可目前也就只有赵牧能够做的出来。

如此一来，秦简将一盘最简单的小葱拌豆腐卖到二十文也就不算稀奇了。

赵牧想了想，说道：“豆腐这东西我不打算多卖，一来制作豆腐费时费力，二来这东西是用黄豆制作的，我手里的东西也有限。”

秦简眉头一皱，这才想起来赵牧的情况跟他不同。

赵牧在城外不仅要时刻躲着那些难民，而且购买各种材料也非常不方便。

他沉吟一声道：“老弟，要我说你不如直接搬进城里来算了，反正你的户籍和牙牌我都给你弄好了，这样的话不管做什么都方便，老弟若是觉得没地方落脚我也可以直接送你一套院子！”

一套院子对他来说算不上什么，反正最多也不过几十两银子而已。

赵牧摇摇头道：“老哥有所不知，如今我在外面又收了几个伙计，他们可都没有太平县的户籍和牙牌，没办法跟我进城。”

他又何尝不知道住在城内的好处？

进城以后，他再也不必担心被那些难民发现自己这里还有许多粮食。

而且，购买各种材料也要比现在方便多了。

最多，就是没办法再靠卖鱼挣钱了。

但如果把冯秦、林茂他们留在城外，他依旧可以每日卖钱，大不了给冯秦他们多分一些就是了。

实际上，他也没把卖鱼当成自己的主业。

再过上一两个月，河水结冰以后自己就再也无法捕鱼了。

但如今他准备开始酿酒，而且还是要搞出蒸馏酒，自然要严格将蒸馏的事情保密。

这一点在城外他很容易就能做到，可若是进了城以后反而不太容易。

因此，他并不准备现在便立刻进城。

就算将来要进城，也绝不是现在。

“老哥的好意老弟心领了。”

赵牧微微一笑，说道：“豆腐的价格老哥看着给便是，若是老哥以后还想要豆腐，尽管买一些黄豆交给老弟便是。”

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