第206章 窑鸡
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第206章 窑鸡
“唔!还是咱自家做的腊肉香!这油都透到面皮里去了,香!”
周振把披萨送入口中,倒是没吃出什么特别的,就是吃出了自家的腊肉很香。
不过确实烤的面包和馒头不太一样,不过要不也试试烤馒头呢?
说干就干,刚好还有吃剩的馒头,窑里剩下的温度还可以烘一下。
“师傅,我们把这吃剩的馒头也烤一下,说不定会好吃。”
阮玉把想法说出来,纪温书已经自觉的进厨房拿东西了。
把馒头送入窑中,阮玉眼睛亮晶晶地看向纪温书,“你觉得怎么样?不过今天有点匆忙,下次多做些别的给你尝尝。”
“好吃,只要是你做的都好吃!”纪温书没有敷衍,马上咬了一大口披萨。
阮玉掰着手指,想想这面包窑还能做什么。
等等,这面包窑不就是搭建的烤箱嘛!
烤箱能做什么它就能做什么呀!
蛋挞呀、烤鸡啊、还有肉干什么的,都可以做啊!
阮玉敲一敲自己的脑袋,咋突然思维被局限住了。
阮玉一脸兴奋,“师傅,咱今天杀只鸡吧!”
“干啥?你想吃炖小鸡?”周振马上起身去鸡窝。
阮玉提出自己的想法:“不是不是,这面包窑不是烤的嘛,我想着能不能做烤鸡!要不咱们试试?”
纪温书却有些迟疑,“小玉这可能不太行,鸡比较大,肉厚,所以需要翻动受热均匀,直接扔进面包窑里面会不会一边熟一边不熟啊?”
“也是哦!”
阮玉手撑着下巴,她还是想试试,可这是一只鸡耶!
她想吃,周振可以二话不说杀给她吃,可要是浪费就不好了。
阮玉视线转移向刚刚垒面包窑,挖出来堆在旁边的土块,想到了桂省的一个科目三——窑鸡。
“那我们来做窑鸡?我家桂省和粤省那边特色,甚至还会举办窑鸡比赛,不止可以吃鸡,还可以把玉米,红薯,土豆这些扔下去一起窑,可好吃了!”
阮玉说着,已经上手尝试搭建起窑鸡的地基。
土块虽然不平整,但垒得也有模有样的。
阮玉只是试着搭建一下,要是真的弄,还是要往下挖一点“地基”的。
“好像……有听说过。”纪温书看着这围成一圈的土块努力回想。
周振是完全不了解了,“都行,你们爱怎么折腾就这么折腾,我给你们杀鸡去!”
阮玉和纪温书相视一笑,玩起泥巴来。
土块形状不规则,但努力把它搭稳定。
鸡很好杀,因为鸡毛容易拔,热水一烫手一撸就掉下来了。
周振杀好就坐在旁边等,刚刚吃过那啥披萨也不饿,一点不着急,就当是猫冬生活的一项娱乐活动。
垒到一半的时候,周宏伟来了。
“振叔!小玉!纪知青!你们都在呢!”
周宏伟兴冲冲地进来,却看到两个那么大的人了在玩泥巴。
周振在旁边喝茶,也不制止,还笑呵呵的。
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