第569章
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一个小徒弟挠着头，满脸困惑。
李师傅沉吟片刻，拿起筷子尝了一口自己面前的面条，眉头紧锁。
“确实，形似而神不似，少了那份灵魂。”
“是不是油温没掌握好？我记得陛下淋油时那火候，简直是恰到好处。”
另一个徒弟猜测。
“不对，油温我试了好几遍，从低到高，都没能复刻出那香味。”
李师傅摇了摇头，否定了这个猜想。
“那会不会是调料的问题？咱们用的辣椒油和葱花蒜末，都是按照最好的标准来的啊。”
小徒弟继续追问，显然对于此事无比好奇。
“调料虽好，但关键在于搭配和比例。”
“陛下用的辣椒油，色泽红亮，香气扑鼻，显然不是寻常之物。”
李师傅分析道，眼中闪过一丝敬佩。
“还有，你们注意到没有，陛下在淋油时的手法，轻盈而有力，仿佛每一滴油都精准地落在了面条和调料上，那才是真功夫。”
李师傅补充道，回忆起赵恒做面的情景，心中不禁再次感叹。
“那咱们该怎么办？总不能就这样放弃吧？”
小徒弟显得有些焦急。
李师傅微微一笑。
“放弃？那怎么行？咱们御膳房的人，什么时候怕过挑战？”
“咱们得继续研究，直到找出那关键的一步。”
“对，师傅说得对！咱们一起努力，肯定能做出和陛下一样好吃的油泼面！”
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