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加州不管是经济还是农业此时都很发达,人口也多。

特别是花昭现在所在的城市,有所不错的大学,经济就更繁荣一些。

学校外的商业街倒不是城市经济中心,不过规模也不小,各种超市、商场、饭店应有尽有。

花昭甚至看见了2家中餐店。

此时国外有很多早期移民,最早可以追溯到上个世纪。

叶舒看到了熟悉的汉字,哪怕是繁体的,也激动坏了。

“这里竟然有中国人开得饭店?”她表示很惊讶。

“我们去尝尝?”她说完就有些后悔,她们钱不多了...

“走,去尝尝。”花昭却拉着她进去了。

餐馆不大,只有10张小方桌,现在是饭点,竟然都坐满了。

老板是对中年夫妻,跑堂的也是个黄皮肤小哥,不知道是亲戚还是雇佣的。

花昭简单扫过,就去看菜品。

拌了沙拉酱、番茄酱的炒饭、炒面、浇了勾芡汤汁的鸡块,再加几样她也形容不上来的,不伦不类的东西。

叶舒看着嘴角就抖了抖,再闻到空气里淡淡的酸味、奶油味,她就有点走不动了,想转身。

花昭却早就领教过,笑着跟老板询问了招牌菜,点了两样。

叶舒强忍着吃完。

“好吃吗?”出了饭店,花昭问道。

“不好吃。”叶舒咧嘴说道。

吃惯了地道中国菜的人,吃惯了花昭手艺的人,让她再来吃这种,她没吐了就不错了。

“但是其实也不难吃,只不过是你不习惯而已。”花昭中肯评价道。

不然店里也不会那么多人,当然几乎都是外国人,正经中国人估计没几个喜欢吃的。

两人又去了另一家,这家是卖炒菜的。

饭菜端上来,看着是那么回事,但是吃起来就不一样了,也有点不伦不类的味道。

而且这家店顾客少,10张桌子只坐了一半。

叶舒突然没有信心了:“我们要开店,也开这种吗?我不会做啊!你会?”

“不会。”花昭老实摇头。

她会得东西挺多的,但是这种真不会。

“那怎么办?做地道中国菜?行吗?”叶舒问道。

刚才她忍不住跟老板聊了聊,知道他刚来加州10年,就问他为什么做成这口味。

她不相信40多岁的老板没吃过正经中国菜。

结果老板告诉她,他也是无奈,一开始他是想开个地道中国餐馆的,结果本地人不认可,只有他往死里加糖加番茄酱,生意才好了。

听得叶舒都开始怀疑人生了。

“试试吧,别人不行,不代表我们不行。”花昭说道。

花昭坚信,真正的美食是不分国界的,会被所有人认可。

而她,最擅长做美食!

“好吧。”看着花昭一脸自信的样子,再想想她的手艺,叶舒也自信了。

两人在主街上走了一圈,就看到一家杂货店正在转让。

位置不是很好,在街尾,店铺也不是很大,几十平米,如果开饭店的话,抛去厨房,屋里就能摆5张桌子。

叶舒有些没相中。

就5张桌子太耽误赚钱了!

花昭却跟50多岁的老板三言两语地确定好了租金。

叶舒听不懂英语,但是她看见自己刚刚把里外逛完,花昭就写了张她看不懂的合同,然后掏钱给老板了。

叶舒呆在原地,目瞪口呆。

“什么情况?”

直到老板开心地往车上搬东西,叶舒都没反应过来。

“他在这开了30年杂货店,但是不久之前旁边开了一家大超市,他的生意就不好做了,所以他打算出去旅行,散散心。”花昭说道:“而这房子是他的私产,他可以处理。”

“我不是问你这个!我是说,我们为什么要租这里?这里这么小,适合开饭店吗?”叶舒无语道。

花昭神秘地笑笑:“当然适合了。”

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