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冬山庄的茶叶开始冒尖了,村里人开始忙着采茶叶,炒茶坊也开始新一年的营业了。

这个时节的茶叶比较娇贵,需要更好的炒茶技术。

好在炒茶坊的这些大师傅经过去年夏茶跟秋茶的练习,对于火候这件事已经掌握的炉火纯青了。

其中,又属张家婶子最为优秀。

她呢,跟其他人的想法是不一样的。

对于季巧巧跟贺英朗,张家婶子不光把他们当做很好的晚辈,还把他们当做自家的恩人的。

季巧巧从一开始做买卖就给他们家提供了很多赚钱的路子,比如做竹签子,后来又让夏生去店里做账房先生,最后还把卖菜的营生转给了他们家。

如果不是季巧巧,张家是不会有现在这么好的日子的。

张家婶子已经攒了不少银子了,还在过年前买了好几块地。

张家婶子在炒茶坊工作是非常卖力的,她很想回报季巧巧夫妇二人,所以想要为炒茶坊炒出最好的茶叶来。

“哎呀,你又是头一个到呢。”看门的老头对张家婶子笑了笑,把院子门打开,“你每天都是最早到的,这天还挺冷的,怎么不多睡一会儿啊。”

张家婶子笑着说:“我晚上睡得早,所以就来早一点儿,可以早点开工嘛。”

“真卖力啊。”

“不卖力怎么行?”张家婶子说:“给咱们这么多工钱,不好好干活,可对不住东家的。”

老头也笑了,“说的也是,现在村里人都在羡慕咱们呢,能在这么好的东家手下做长工!”

是的,现在村里人都以在炒茶坊工作为荣。

这里不光工钱给的高,而且待遇也好,中午提供一顿午饭,肯定会有肉吃。

逢年过节还会发礼物给他们,所以所有人工作积极性都很高。

不过,炒茶坊也有自己的规矩的。

刚刚开工没几天,贺英朗就赶走了一个偷东西的。

这人是个杂工,年前干活还是挺好的,没想到过了年刚开工,他就做出这种事情来了。

贺英朗赏罚分明,该奖励的一定会奖励,该惩罚也毫不含糊。

所以炒茶坊的员工现在都很认真,生怕做错事丢了这份差事。

张家婶子卷起袖子就开始煮开水,她在院子里打了井水,把水壶茶杯全都洗的干干净净。

没一会儿,其他人也陆陆续续到达了。

杂工开始打扫卫生,其他人则走过去开始帮手泡茶。

“每天都是你第一个到,我们一来就能喝上一口热茶,真是叫我们心里过意不去啊。”另一个炒茶师傅说道。

张家婶子笑着说:“这都是小事儿,天气冷,大家先喝一口热茶,暖和一下就更好开工啊。”

开工前,范恩华也到了,他先四处查看,确定没有任何问题,就让所有人开始干活了。

范恩华平时很好说话,但遇到正经事的时候却很严肃,所以这些长工也不敢在他面前偷懒,大家都做的很认真。

到中午前,庄园那边会派一个小子过来送新鲜的蔬菜、猪肉和鸡蛋,请来做饭的两个婶子也开始准备做饭了。

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