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“猪下水啊!我也没想到会这么香,感觉推出来卖的话,估计一会儿就能被抢光。”王正平心里已经开始想象销售时的火爆场面了。
秦婉瑜看了一眼王正平和张武亮,感觉这两人对卤菜的销售瞬间增加了不少信心。她心里其实也没底,但是想着如果卖不出去也无所谓,反正还有面馆兜底,只是这个想法不能告诉他们,免得有了退路就不全力以赴地干了。
经过几个小时的卤制,猪下水全部卤好了,秦婉瑜用长钩子一点点地捞出来,装进筐子里。冒着热气的卤菜,香味扑鼻,看着卤过的猪下水油光水亮,食欲大增。
秦婉瑜分两筐装好,又用厚纱布盖上,“价格都是一样,五毛钱一斤,随便别人买什么,你们今天去踩踩点,试试效果。”
王正平和张武亮将筐放在自行车后座上,用绳子捆牢,骑上自行车便出发了。
他们昨天就商量好了两个人去的地方,一个是钢铁厂的家属院,一个是国棉厂的家属院。这两个厂都是附近的大厂,工人多,家属多。
张武亮先到了钢铁厂家属院,因为这里离得近,还有蔡春香住这,所以秦婉瑜对这里的情况比较熟悉,提前跟张武亮交代了很多。
张武亮把自行车停在了家属院中心的大树下,正好有几个人在旁边的水龙头排队洗米洗菜,其中一个就是马珍珍。
张武亮她们如同看到移动的钞票,赶紧解开盖在卤菜上面的厚纱布。一阵风吹过,浓郁的卤菜香飘了过去,马珍珍等人整齐抬头看向张武亮。
本来有些腼腆的张武亮不知如何开口,马珍珍主动问他,“小伙子,你这车上推的什么啊?这么香!故意馋我们的吧?”
马珍珍说完,其他几个人都哈哈笑了起来,张武亮更不好意思了,支支吾吾地说:“卤……卤菜。”
马珍珍一听是卤菜,便放下手里的菜盆,擦了擦手走向张武亮,“我看看是什么卤菜,前天我在一碗香面馆吃过他们做的卤菜,味道相当不错,就是不知道你这个行不行。”
马珍珍说着就要伸手拿,张武亮赶紧盖上厚纱布,“不行,你不能碰,弄脏了我怎么卖?”
“你这人怎么说话的?什么叫我弄脏了你没办法卖?我碰都没碰怎么会弄脏?再说了我要是尝了觉得好吃肯定就买了啊,怎么可能卖不出去?你这人真有意思!不买了不买了!”马珍珍生气地一顿输入,说得张武亮满脸通红,不知如何是好。
正在这时,有几个下班的女工路过,闻着香味也走了过来,“小同志,你这是卖什么的?”
张武亮看到来的人,正欲开口,刚才被张武亮得罪的马珍珍端着菜盆从旁边经过,大声嚷嚷:“都别买他的东西,他嫌你脏,不让碰。”
听到马珍珍的话,其他人都缩回了伸出去的手,小声嘟囔几句便走了。
张武亮生气地质问马珍珍,“这位大婶,你怎么这样?你自己不买怎么还不让别人买?真的是太过分了!”
“哟!今天真是稀奇了,我买东西不让我碰,现在连说句话都不行了?你是哪来的天王老子,管得还挺宽的。”
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