第90章

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一边想着一边在鱼的背面划几刀，放在抹了油的盘子里，将切好的辣椒姜片丢进去，顺便把葱卷了两颗丢进去，加上猪油胡椒面以及料酒去腥，都能想得到做出来多香。

白婉清把盘子端进竹子编的笼子里。

起锅烧油，爆炒姜蒜，火候差不多了倒进梅菜干，加入合适的调料，煮沸后倒在一边的碗里。

洗锅后继续烧热油，将五花肉放入锅中，炸到焦黄捞出，冷却切成两三厘米的大肉片，皮肉朝下放进碗里，铺上梅菜汤汁，就等着蒸好，倒扣回来。

洗锅烧水，放进竹笼，添柴火让它蒸，自己则继续埋头切菜，刀工不错，完全是超水平发挥了。

前世爹妈不在家，她跟爷奶住，老人年纪大了，有些事不方便，都得她撑着。

穷人家的孩子早当家，就没什么是她不会的，后世太卷，得活着啊？

白婉清沉迷做着手上的事，锅里的热水沸腾着，屋子里都是烟雾，伴随着阵阵的香味。

家属院这些婶子就算会做这些，味道绝对算不上好，都是饿不死就成。

那些小孩子闻着都走不动了，扯着旁边大人的手，撒娇耍赖：“娘，好香啊，我想吃，娘，你给我做。”

婶子一把揪住他耳朵，恶声恶气的：“吃个屁，就你这个成绩，蛋全让你拿了，赶紧给我回家跪着，别逼我扇你。”

孩子哇哇叫：“我不，娘，我要吃，我不走。”

不走？

还不容易？一把提住孩子的后脖颈就走，你娘还是你娘，小孩子真的是馋哭了。

婶子也觉得没脸，这是谁家做的，这也太香了，难道是舍得放油？真是恨不得把舌头给吞下去。

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