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新店开业,要做的准备工作自然很多,
花篮、礼炮、鞭炮这些不用说,有些熟人该请的要请吧,别的不说,阿姨他们在这里做了五六年的生意,认识的老乡熟人可不算少,这乡里乡亲的不请人家,难免会有意见,
还有市场管理处的彭主任,联防队的彭队长,汪阿姨农产品有限公司的某些重点供应商们,不管人家来不来,这礼节得到位,
陈爸当即拿出一个笔记本,就这么坐到收银台上,和众人一起讨论客人名单,
杨勇则把陈阳拉到一旁,小声说道,“你让我从老家买的鸡蛋,明天可以到广洲,采购价是一块钱一斤,加上运费成本要去到一块五,你真打算按两块钱一斤卖啊?”
陈阳呵呵笑着看了看他,“怎么,舍不得啊?”
“当然舍不得啊,”杨勇咬着牙说道,“之前没贩过鸡蛋,我都不知道什么价,你晓得现在市场里鸡蛋批发价是多少?”
陈阳耸耸肩,说道,“知道啊,六块钱一公斤,也就是三块钱一斤。”
批发价三块,零售价至少也在五六块。
“你知道?”杨勇瞪着眼睛,“你怎么知道的?”
“看新闻啊,”陈阳笑着小声道,“新闻里天天报,今年下半年的禽流感造成大量蛋鸡被捕杀,饲料价格又在上涨,加上到了年底,各类物价都在上升,鸡蛋价格大幅上涨也不奇怪啊。”
“知道你还让我这样卖?”杨勇无语了,“我让我同学帮忙找鸡蛋,他找了好几个养鸡场都缺货,后来还是从他亲戚的一个同学那里搞来的,今天我也去隔壁那个菜场看了一下,他们都是卖五块五到六块钱一斤,你才卖两块,那不是烧钱吗。”
陈阳抿起嘴,轻轻摇了摇头,说道,“哥,有两个事,你搞错了,第一,现在大城市缺货很正常,但咱们老家却未必有那么紧张,唉,我小学同班同学有个跟我名字一模一样,也叫陈阳的,你还记得吧?”
杨勇愣了愣,随即点点头,“记得啊,比你大一岁,不过按辈分算,他比你低两辈,要叫你叔爷爷。”
“嗯,”陈阳嘴角微抽,略过这个话题继续说道,“你两年没回去所以不清楚,但我听人说过,前年他回家搞了个养鸡场,去年赚了不少钱之后,他们村里有十几个人跟风,满村都是鸡味,咱们镇上起码有一半的人都知道,经常去那里买鸡蛋,你找的人,要么属于另一半,要么,呵呵……”
这事上辈子不知道被老妈唠叨过多少回,哪怕隔了十几年他都记得。
杨勇脸色一黑,要是还不明白发生了什么,那未免也太蠢了,本来以为那个老哥们儿不会坑自己,原来还是自己太想当然。
对于这种情况,陈阳是一点都不意外,之前故意没有跟杨勇交代清楚,就是想让他先碰个钉子,现在的他还不是十年之后的样子,心思还没那么复杂,
你把别人当哥们儿,别人心里却未必这么想,更重要的是,做生意需要讲交情,但更需要讲利益,要是能提前跟他那个哥们儿讲清楚,给他多少钱的劳务费,人家也未必会坑他这一笔,
公司不是说开就能开的,里面门道多得很,板子没打到自己头上,真是很难记得住。
陈阳又说道,“不过他报给你的价也不算太黑,正常来说,也就是八毛到一块一斤的样子,你一下子进一车货肯定会稍微便宜些,但也不会低于七毛,再低人家就要亏本,既然请人办事,就当是付劳务费了,我要说的是另一个,我问你,你买这批鸡蛋是干什么用的?”
杨勇顿时莫名其妙地看着他,“开业促销啊,不是你让我买的吗。”
“对啊,开店促销,”陈阳回头看了看,他们还在商量,然后转过头小声说道,“做生意必须分清主次知道取舍,你是干什么的?开公司搞生鲜店的,不是捣腾鸡蛋赚差价的!这个行当要的是细水长流,不是一把暴富,别说这批鸡蛋你还能赚一笔,就算是赔钱,只要能让这个小区的居民知道咱们这家店,愿意过来买菜,你还怕赚不到钱?!”
杨勇一听,脸色顿时僵住,对啊,我是要搞生鲜店,干嘛揪着鸡蛋不放?自己固然可以提价,只要比隔壁市场便宜也能卖出去,但多半达不到拉客的效果,可要是按表弟说的去做,两块钱一斤的鸡蛋,呵呵,恐怕会被抢疯!
见到杨勇脸色变幻,陈阳知道他是想通了,随即指了指里面的房间,说道,“明天到货的鸡蛋,放这里能放得下吧?”
“啊?哦,”杨勇回过神来,看了看房间,说道,“没问题,又不是大挂车,就是个八米的货车,一个大房间就能堆下。”
“好,”陈阳点点头说道,“等明天货到了,就直接卸到这里,至于其他的菜,你按之前拟好的菜单去进货,照着咱们商量的流程办就行,”
“嗯,”杨勇想了想,又说道,“你说我们店里要不要进一点米面调料类的东西搭着卖,这样品种也多些。”
“千万别,”陈阳赶紧说道,“还是那句话,必须得分清主次,生鲜店就只卖生鲜,搭点卤味也就算了,别的最好什么都别弄!”
后世就有很多生鲜店这样干,又是米面又是调味料,有的还卖起了日用品,但只要附近开一家钱大爹,生意立马被抢走,
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