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是啊，还有秃黄油，怎么把它给忘了！
杨氏坐不住，连声吩咐杨福去提蟹笼，她要去蒸螃蟹拆螃蟹熬秃黄油。挣银子的事，半点都不想耽搁。
这一天霍惜和杨福没有进城，和霍二淮在江里河里下网捞鱼虾，忙着下蟹笼，又不时跑去给杨氏帮忙。
虽重阳节已过，但自寒露起，到大雪前，都是吃蟹的最佳时间。都说九月雌蟹最肥，肉厚蟹黄足，十月雄蟹最香、蟹膏饱满鲜甜。到时捞些螃蟹进城卖，也能攒些铜板。
等吃蟹季节一过，冬日里遍寻不到螃蟹时，再把秃黄油拿出来卖，围炉吃酒再吃些秃黄油做的菜肴，那叫一个美。一定能卖出去的。
满京师的皇亲贵胄，富贾大户，秃黄油才多少。不愁卖。
这一天又熬了好几罐，杨氏把它们封好在细白瓷罐里，又收在匣子里，密实的封好放进船底舱，就怕它们变了味。
而蟹笼里的螃蟹也所剩无已。准备留着明天做几罐醉蟹。
一看才得了十来罐就没货了，杨福朝船尾扬声道：“姐夫，咱一路再收些。”
“好。”
一路收网，鱼也得了不少，有大有小，河虾也有好几斤，螃蟹大小也有十来只。杨福和霍惜把他们一一分好，放进船尾的水箱里和渔筐里。
两人站在船尾但凡有船路过，都扬声问一句，有没有螃蟹。
如此也得了不少。
一路摇回夜里停船的渡口，天还亮着。
霍惜去帮杨氏做晚食，霍念睡了，霍二淮整理渔网。杨福一看没他的事，脱得只剩条底裤，扑通一声往河里跳。
霍惜忙踮着脚看，见他扑腾几下，没了身影，有些羡慕。
杨氏盯着只余几个水圈的水面，笑骂几句，扭头道：“惜儿要是想学，让你舅舅教你。”
水上讨生活的渔家没什么男女大防那些事，有些小小的乌篷船上就挤了祖孙三代人，有男有女。夜里睡觉有条件的拉一条布帘隔开，没条件的还不是倒头就睡？
饭都吃不饱，还穷讲究什么。再说惜儿也未满七岁。
不一会，杨福从水里钻出来，黑发盖住了头脸，噗噗两声吐了水，拿手在脸上一抹，把头发往后一拨：“惜儿，要下水么，我教你。”
霍惜有些意动。
她会扑通两下，但没有杨福这么好的水性，能在水里憋气游这么久。
将来也许有好长一段时间要在水里飘，什么状况都会有。多学门本事，不吃亏。
便快速脱了外面的衣裳，跟着扑通往水跳。
杨福素日没事就往水里钻，水性极好，此时极有耐心地教霍惜如何憋气，如何提高速度。
杨氏和霍二淮笑眯眯地在船头看着。
陆陆续续有船划了回来，钱小虾一看，霍惜和杨福在水里，哪里还忍得住。衣裳都没脱，扑通就往水里跳：“霍惜，杨福，我来啦！”
不大一会，周遭又跟着扑通好几声，别人斗文章斗武艺，渔家孩子就斗水上功夫。
大人们还齐齐站船头叫好，给自家孩子加油鼓劲。
九月初秋的凉意，一点都没有吹到这群渔家小子们的身上。
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